初入冬天就能感受到明顯的寒意，古人講究順時而食，也就是說我們的飲食搭配不能一成不變，要隨著氣候的變化而變化，尤其是中老年人更要注意，健康的身體離不開良好的飲食習慣。

而與冬天最配的，無疑是熱氣騰騰的滋補湯。都說“天冷多喝湯，勝過良藥方”，這三碗營養滿滿的湯您一定不能錯過，好喝又好消化，讓您在冬日裡也精神百倍。

1.紅糖薑湯

生薑是非常適合冬季進補的食物，古書記載，乾薑辛溫，可溫中散寒，因此對手腳容易冰涼的中老年人來說更有益處，這才有“冬吃薑夏吃蒜”的說法。這第一碗湯便是溫補暖身的紅糖薑湯。

做法：

1。備好紅糖、生薑和清水等食材，大概的比例為1：2：5。

2。將生薑洗淨切成小片備用，當然，也可以把生薑打成姜泥。

3。熱水下鍋，煮到沸騰，隨後倒入備用的薑片。

4。大火煮一分鐘後加入適量紅糖，均勻攪拌至湯色自然，再轉小火煮兩三分鐘即可。

若是家中還有些幹棗、枸杞等食材，也不妨倒入薑湯中一起煮，喝起來會更加滋潤。怕麻煩的中老年朋友也別擔心，可以試試

七度方懷糖膏

。它以懷姜為主，搭配以紅棗、阿膠等多種食材熬製，出的膏更醇厚。

七度方懷糖膏

的膏質晶瑩濃稠，色澤透亮，不含生薑的刺激性氣味。用熱水衝沏攪拌，湯色自然，其間還能看到紅棗、枸杞等食材顆粒，香甜辛辣，味道比起自制薑湯毫不遜色，罐裝反而更加便攜衛生，隨時隨地都能為您補充營養。

2.山藥烏雞湯

肉湯中的營養也是非常豐富的，不過由於中老年人腸胃比較嬌嫩，因此比起牛羊肉湯，我更建議您喝烏雞湯。用烏雞滋補身體已有千年的歷史，搭配被稱為“平價人參”的山藥，風味更是一絕。

做法：

1。把山藥洗淨去皮，切段備用。

2。烏雞經過處理後冷水下鍋，放入薑片、料酒等焯水去腥。

3。把焯過水後的烏雞肉放入砂鍋中，加入山藥，小火慢燉兩個小時。

4。出鍋之前加入食鹽等調料攪拌均勻即可。

如果覺得配料不夠豐富，還可以在砂鍋中加入棗片、蓮子、枸杞等做輔料。不過要特別注意的是，最好選擇新鮮的烏雞，因為冷凍過的烏雞肉裡的營養會有所流失，口感也會變差。

此外，燉煮的時候也不能偷工減料，一定要把烏雞燉得軟爛，這樣一來，烏雞肉會更加細嫩好消化，味道鮮美，烏雞湯也能更滋補，喝上一碗，鮮香解膩，能為您補充體力與能量，找回活力。

3.黑豆漿

黑豆外表黝黑，小小的身體裡卻具有多種人體必需的營養。民間有諺語“補藥一堆，不如黑豆一把”，它不僅食用價值高，價錢也十分便宜，許多古代的醫書中都記載黑豆的多種吃法，不過要我看，喝一碗黑豆漿比其他吃法營養得多。

做法：

1。首先要確定好比例，一般是50g的黑豆搭配500毫升的清水。

2。將黑豆提前泡發，隨後與水一起倒入豆漿機內。

3。為使口感更細膩，可進行多次研磨。

4。需要注意的是，打好豆漿後要稍微煮一下，藉此去除濃重的豆腥味。

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三川歸黑豆漿粉

就沒有這個問題。它只有黑豆與黑米兩味食材經過微米研磨，粉質更細，機器過濾脫腥，豆渣極少，不會破壞豆漿的口感。無任何色素與防腐劑，這樣的黑豆漿粉更讓人放心。

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就連包裝也不含糊，獨立包裝，簡約不簡單。無論您是在家還是出門在外，都能隨時喝到滋潤的豆漿，豆香純正，甜而不膩更爽口，中老年人喝起來也很好消化。

天氣驟然變冷，很多中老年人的身體可能會有些不適應，建議大家做好防寒保暖的準備，多喝這3碗營養又滋補的湯，養精蓄銳，平安過冬。