一眨眼又到了週末，但今天又是想偷懶的一天，所以晚餐的任務仍舊由我老公來完成，他做飯的速度比我快得多，半個小時就做好了2菜1湯1主食，雖然都是些家常小菜，沒什麼硬菜，但也有葷有素，而且清淡又可口，不僅吃得特舒服，還不用擔心會長胖，曬出來給大家瞧一瞧，願能博君一笑。

【黃瓜肉片】

他做的這道黃瓜肉片和我做的還不太一樣，豬肉用的是帶皮後腿肉，切的時候就將肥肉和瘦肉分開了，炒的時候也是先把肥肉的油脂煸炒出來，再把用生抽和澱粉醃製過的瘦肉放進鍋裡，配料也沒有豆瓣醬，而是換成了大蒜和小米辣，先把它們炒出香味之後再放黃瓜片，快速翻炒幾下就撒鹽出鍋，這樣炒出來的黃瓜肉片更為清淡爽口，很適合晚上吃。

【韭菜炒豆乾】

韭菜是我們家餐桌上的常客，韭菜炒豆乾也是我特別喜歡的一道菜，不過他做的這道菜和我平時做的還是不太一樣，熗鍋的時候沒有放乾紅辣椒，而是放了一勺豆瓣醬，和蒜片一起炒出香味之後，把豆腐乾放進鍋裡快速翻炒，然後把韭菜段下進鍋中，翻炒幾下便撒鹽出鍋，因為有了豆瓣醬的味道，整道菜都變得不一樣了，倒是別有一番風味。

【番茄蛋湯】

番茄蛋湯是我家餐桌上最常見的一道湯，我在做這道湯的時候都會先把雞蛋煎一下再用來煮湯，他的做法則完全不一樣，水燒開之後先把番茄片下進鍋裡，將番茄的汁都煮進湯裡之後再把蛋液倒進鍋中攪散，然後放少許鹽和幾滴香油就關火了，這樣煮出來的番茄蛋湯特別清淡，而且番茄味非常濃郁，湯的味道也特別鮮，很適合晚上喝。

【玉米糝飯】

我平時做飯的時候心思都花在菜式上，他做飯的時候卻在米飯上也花了些心思，在大米中摻了將近一半的玉米糝，這樣煮出來的米飯既有大米的香味又有玉米的清香，而且比單吃大米飯更加健康營養，沒試過的朋友不妨試試在煮飯的時候加一點玉米糝或者其它的雜糧。

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