氣溫轉暖，應季的水果品類開始增多，對於果農來說，又到了銷售賺錢的黃金期。不過談到銷售，果農不僅怕水果價格便宜，還特別怕兩個字“滯銷”。2018年，菠蘿、桃子、砂糖橘、荔枝、蜜柚等很多水果出現過滯銷的情況，大大降低了果農們的經濟效益。那麼新的一年，水果如何賣才能更好地銷售，更多的賺錢呢？

中國鄉村之聲記者李鑫：做農業節目這些年，跟果農朋友們打交道多了，發現咱們賣水果，其實主要是三種方式。第一種是直接銷售，比如說西瓜，幾畝地的西瓜熟了，開著車拉到集市上賣，價格參照的是市場行情，要使勁的吆喝我的西瓜保甜，還得切開幾個去證明，碰上大豐收年面臨著無人問津的風險。這種方式好處就是價格自己定，只要賣出去了錢就賺到手了。

第二種是中間商賺差價，收穫季節少不了中間商來轉悠，中間商購買能力強，運氣好所有的西瓜都會被收走，缺點是價格自己說了不算，中間商為了獲得高額利潤，往往會壓低收購價格，從而降低了農民的經濟利潤。

第三種是以“加工+銷售”為主的農產品銷售模式，自己種西瓜，附近有個榨汁廠，將西瓜賣給他們獲得較為穩定的銷售渠道，這種模式的前提是附近要有加工企業，自己要有獲得訂單的能力。

其實，這三種模式都擺脫不了傳統營銷模式的約束。近些年，一些現代的營銷模式逐漸被提出，如網路營銷，但由於受傳統觀念、農村基礎網路設施不健全、小散經營等因素的影響，現代農產品銷售方式在實際操作中仍然實施的較少。

那麼，在目前的市場條件下，水果究竟怎麼賣能讓自己的利潤更能得到保證呢？這裡介紹幾種思路，有的可以個體實現，有的則是立足長遠。

第一種，引進新品種，發展特色農業。由於大多數農產品品種單一、產品檔次不高，造成農產品需求較低，銷量不好。所以，農戶在選擇農產品種植時，應考慮引進投入少、產量高，評價好、銷量高的新型品種。一方面滿足廣大消費者多樣的需求，另一方面降低種植成本，獲得更多的經濟效益。比如農戶可以依據地區氣候優勢考慮種植紅提、草莓、蘑菇、紅花、琵琶等利潤高的特色農產品，發展特色農業。

第二種，開展網路營銷，拓寬銷售渠道。建立網路營銷渠道需要一定的時間和操作經驗，不僅需要普及網際網路的應用，使農戶能夠釋出農產品資訊，還需要進一步參加專業培訓，使農民掌握開展網路營銷的技術方法，促使網路交易的達成。網路營銷渠道不會一蹴而就，單靠農民個體也難以完成，這個還需要地方政府的大力扶持。

第三種，縮短營銷渠道，走超市化和企業化的道路。超市相對農貿市場來說，人流量大，需求量也較多，利潤空間較大。對於水果主產區來說，果農們可以抱團，與超市簽訂單，按照超市的要求標準種植、篩選、清洗，逐步走品牌化的路子。

第四種，打造旅遊 + 觀光 + 採摘新型銷售模式。近年來，為了緩解快速的生活節奏帶來的工作生活壓力，越來越多的人們開始選擇農業觀光旅遊。對於環境優美，或者離城市較近的鄉村而言，開展農業觀光旅遊專案，能夠迅速產生經濟效益。

當然，從擔心滯銷到走向暢銷，不是一朝一夕的事兒，在這個過程中，需要咱們不斷地學習新知識，運用新技術。此外，您最好豐富種植產品，將雞蛋放在不同的籃子裡。

資訊來源：三農中國