運動健身後，喝點蜂蜜水效果最佳！運動健身專家的研究證實，在進行劇烈的負重訓練後，補充一些碳水化合物與蛋白質能夠增強肌肉恢復的效果。而最新的研究證明，在眾多的碳水化合物中，蜂蜜效果最佳。

負責研究的美國曼菲斯大學運動營養實驗室主任理查德克雷德博士指出，蜂蜜能在訓練後兩小時內，幫助人體維持高標準的血糖水平。

血糖是人體主要的能量來源。血液中葡萄糖的濃度過低，便會出現低血糖反應，嚴重影響人體生命活動的正常進行。因此訓練後維持較高的血糖水平，對肌肉的恢復至關重要。

研究人員對運動員進行實驗，他們都在劇烈的負重訓練後立即補充蛋白質及碳水化合物。同是碳水化合物，一些人補充糖，一些人補充麥芽糖糊精，另一些人則補充蜂蜜。結果只有喝蜂蜜的那組人在訓練後兩小時之內維持了理想的血糖含量，而且這些人的激素水平也證明，他們的肌肉處於理想的恢復狀態。

蜂蜜既營養又實惠養生小妙招的專家說，相對於健身訓練者來說，這的確是一個好訊息，因為蜂蜜相較於市場上那些昂貴且質量不敢保證的營養品來說，蜂蜜既營養又實惠，且口感也很好。

當然，如果你對於蜂蜜不“感冒”也沒關係，畢竟健身的方法不止一種，營養品更是多如牛毛，只要對自己健康有益的，我們都應該利用，而不要盲目放棄。