在家也可以吃到正宗的韓國美食哦！有你會做的嗎？
韓國料理，不論是烤肉、泡菜還是糕點，五顏六色的視覺享受，是韓國料理的最大特點。一方面保持食品原有的新鮮色彩，一方面有透過料理展現出美食的不同形態，韓國料理不僅好吃，而且好看！所以小編為大家整理了一些簡單易學的韓式美食！
部隊火鍋
原料：牛肉片100G泡麵1份 年糕條100G洋蔥半個 雞蛋1個泡菜半顆 韓式辣椒醬1大勺芝士片2片 香油適量；
做法：1。 準備一個鍋，倒一點點橄欖油，放入洋蔥絲；
2。 然後把辣白菜切段，放入牛肉片，辣白菜，芝士片，泡麵餅；
3。 最後在表面放上年糕條，挖一大勺韓式辣椒醬，泡麵調料包也別浪費一起倒入味道更濃郁；
4。 注入清水，放到爐上燒開。煮至食材都8成熟的時候再磕入一枚雞蛋，倒一點香油稍微煮一會就可以了。
石鍋拌飯
原料：米飯適量 胡蘿蔔半根 黃瓜半根 蕨菜一把 綠豆芽一把 甜辣醬兩勺 雪碧兩勺 鹽適量食用油適量
做法：1。 胡蘿蔔、蕨菜、黃瓜切絲準備。豆芽洗淨；
2。豆芽焯水煮熟。再分別幹炒胡蘿蔔、黃瓜絲、以及蕨菜；
3。下準備兩勺甜辣醬，倒入少許雪碧（一勺多），可加幾滴芝麻油提香；
4。石鍋刷一層油，然後鋪上米飯，壓實，擺好配菜，在中間這個小洞裡面倒入醬汁；
5。再煎一個一面熟的太陽蛋（蛋黃可滴入一兩滴白醋，保持鮮嫩）煎好後，放到石鍋表面，開中火，大概兩三分鐘，聽到噗滋噗滋聲音時候關火，這樣就做好了。剩餘的醬，可以根據個人口味再新增。
泡菜湯
原料：辣白菜適量 金針菇適量 豆腐1小塊肉適量 青椒1個 紅椒1個 鹽1勺 雞精半勺 韓式辣醬1勺
做法：1。材料切塊，鍋中倒入適量的油，倒入肉炒熟，再倒入辣白菜翻炒幾下，盛出；
2。砂鍋中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮開， 倒入金針菇，倒入豆腐；
3。倒入豆芽，最後加入1勺韓式辣醬拌勻，即可。
辣炒年糕
原料：手指年糕300g 胡蘿蔔50g 紅蔥頭50g 油適量 鹽適量 韓式辣醬適量 白糖適量 清水適量
做法：1。紅蔥頭切小塊，胡蘿蔔切絲，手指年糕洗淨，瀝水；
2。鍋裡放油，油五成熱時放進紅蔥頭，低溫油炸，炸出蔥油，紅蔥頭炸酥後，放進胡蘿蔔煸炒；
3。胡蘿蔔炒軟後，加入年糕翻炒，加入一大勺韓國辣醬；
4。加入清水沒過食材，中火燉煮，湯收到一半加入食鹽和白糖調味；
5。湯汁收幹後，起鍋即可。
韓國海帶湯
材料：泡水的海帶200克、牛肉100克、醬油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 。
做法：1、把幹海帶放在水中泡開（5~10分鐘就可以泡開了），泡開後瀝水控幹；
2、牛肉切末與醬油、蒜末、香油拌勻；
3、在湯鍋裡放豆油，油熱後放入牛肉炒，牛肉變色後加入海帶一起炒；
4、炒後加入適量水煮，最後放入醬油、蒜末、胡椒粉調味即可。
韓國泡菜
原料：韓國泡菜200g 洋蔥1/3個 泡菜汁少許 雞蛋2個 麵粉60g 糯米粉30g 水60g 油適量鹽適量 糖適量
做法：1。準備材料，兩個雞蛋里加入泡菜汁，加入一些白糖，加入洋蔥丁，加入60g清水，加入麵粉，最後加入泡菜丁，所有材料順時針攪勻，調麵糊時加入一點白糖可起到提鮮的作用。水量可做微調，喜歡餅嫩點的，略加點水。
2。鍋底稍微刷點油，把攪拌好的麵糊中火兩面煎黃即可，煎制泡菜餅火不可太大，小火慢煎至餅熟，反面稍微加熱即可關火。吃的時候也可蘸食一些番茄醬。
韓式炸醬麵
原料：五花肉 春醬 洋蔥 黃瓜 胡蘿蔔 土豆 姜 糖 生抽 拉麵
做法：1。鍋裡放兩大勺油燒熱，將適量的春醬放鍋裡，中火不斷煸炒5分鐘，加入一大勺白糖調味，關火後盛出備用；
2。五花肉切小丁，姜切末，洋蔥、土豆和胡蘿蔔分別洗淨去皮切成小丁，黃瓜切絲備用；
3。另起鍋放油，油熱後，將五花肉放入煸炒，煸出肥油後，放入薑末、洋蔥丁一起煸炒，直到洋蔥變軟；
4。此時可以將鍋中多餘油倒出，將土豆胡蘿蔔丁放入一起煸炒，放一小勺生抽調味，所有的蔬菜炒至斷生後；
5。放入先前炒香的春醬，中小火不斷慢慢翻炒10分鐘，即可關火出鍋；
6。下麵條 煮麵條 麵條撈出來，醬碼上去，拌開，就可以開吃咯~
紫菜包飯
材料：米飯適量 黃瓜一根 胡蘿蔔一根 火腿 一根 蟹棒 4個 雞蛋2個 海苔適量 韓式辣醬適量 鹽適量 熟芝麻適量 香油少許
做法：1。電飯鍋做米飯稍冷涼備用，黃瓜，胡蘿蔔，洗淨切條，火腿去皮切條，鍋中燒開水放入胡蘿蔔焯燙過涼；
2。再放入蟹棒煮上2分鐘瀝乾水分備用，不粘鍋稍倒一點油倒入加鹽打散的蛋液攤成蛋皮；
3。再把稍冷涼的蛋皮切條備用，取適量的米飯加入韓國辣醬，再加少許香油拌均勻；
4。壽司捲簾上放上海苔，再把拌好的米飯鋪平，再把黃瓜，胡蘿蔔，蟹棒，雞蛋，火腿依次放在上面，用捲簾幫助捲起來；
5。捲成條後食用時切片即好，壽司捲簾上鋪一張保鮮膜，再把適量的米飯鋪平，在米飯上鋪上海苔，再放入所有的食材，捲成長條，把熟芝麻稍搗碎加少許鹽拌均勻放在保鮮膜上，再把包飯卷滾均勻沾滿芝麻鹽，食用時切片就可以啦。
都學會了嗎？嘿嘿。