西紅柿

西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質等多種營養物質，因此具有很高的美容價值和食用價值。它富含維生素A、維生素B、維生素C，特別是含有較高的礦物質，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。常吃西紅柿，可補血益神，使面板柔嫩，生輝，臉色紅潤。

牛肉

牛肉牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。能提高機體抗病能力，可以有效補血養血。冬季食用牛肉還可以暖胃，補益。牛肉含有豐富的維生素b6，可增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而及時補充身體能力，提高抵抗力。而且牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑，可以幫助女性養顏抗衰。

紅薯

紅薯入脾、腎二經，可“”補脾胃，益氣力，御風寒”。，被中醫視為一種良藥。紅薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種元素。

紅薯的含熱量非常低，比一般米飯低得多。所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體面板，延緩衰老，有一定的作用。

羊肉

羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣磷鐵等營養物質。羊肉除了營養豐富外，因其性味甘溫，有溫中健脾、補腎壯陽、益氣養血等功效。冬季常吃羊肉不僅能增加人體熱量抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁修復胃粘膜，幫助脾胃消化。起到抗衰老作用。

紅棗

冬季吃紅棗能補中益氣、養血安神。

大棗含有大量的糖類物質，並含有大量的維生素c、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

石榴

石榴中富含豐富的營養成分，能夠很好補充人體所需營養元素。常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用，並且對一些面板病和癌症都有很好的治療作用。石榴還可以保護我們的心臟，軟化血管，有補血養氣的功效。

胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，能健脾消食、補肝明目、降氣止咳。胡蘿蔔能提供豐富的維生素a，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染，等功能。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素，在人體內可迅速轉化為維生素a，能維護眼睛和面板的健康。

胡蘿蔔除含有大量胡蘿蔔素外，還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣磷鐵等礦物質。能增強人體免疫力，有抗癌作用。胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基，除維生素a外，所含的b族維生素和維生素c等招牌營養素也有潤面板、抗衰老的作用。

山楂

山楂有重要的藥用價值，自古以來就成為健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的良藥。山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素c、胡蘿蔔素等營養物質，這些營養物質都能夠阻斷並減少自由基的生成。從而有效增強人體在寒冷冬季裡的免疫力，並且預防各種冬季常見病。