受歡迎的幾道家常菜, 色香味美,營養又健康,家人都愛吃
油菜籽、番茄、番茄炒蛋
配料:油菜,番茄,雞蛋,洋蔥和大蒜,鹽,輕醬油
生產步驟:
1。把油菜一片一片地摘洗,然後把它切成小塊,把幫助從葉子上分離出來,剝去西紅柿皮,然後把它們切成碎片。
2。將油放入平底鍋中加熱,在油熱後加入破碎的雞蛋液,炒至金黃色凝固。
3。油在鍋中再次加熱,加熱油,加入洋蔥和大蒜炒,然後加入番茄塊,炒一段時間。
4、炒至番茄毛軟出汁,放入油菜籽中,先幫忙複製。
5。炒至軟,然後加入菜籽葉和雞蛋,然後迅速炒。
6。加入適量鹽及輕醬油,炒快均勻即可食用。
金菇混菜
成份:金針菇、小米、胡椒、胡椒幹、洋蔥大蒜、醬油、醋、鹽、辣椒油
生產步驟:
1。去根後將金針菇洗淨,將小米辣椒切成圓圈,浸泡後切幹辣椒,切成片,切成洋蔥和大蒜。
2。將水煮沸,將水煮沸,用金針菇燙熟,過冷水後瀝乾,等待使用。
3。在鍋中加熱油,加入洋蔥、大蒜、幹辣椒、小米胡椒和胡椒粉,炒香。
4。倒入碗內,加入適量鹽、淡醬油、醋及辣椒油拌勻。
5、放入準備好的金針菇,攪拌均勻,你就可以吃了。
肉單
配料:山脊,馬鈴薯澱粉,青椒和紅辣椒,麵粉,洋蔥和大蒜,烹飪酒,澱粉,糖,鹽,醬油
生產步驟:
1。青椒和紅辣椒洗淨,切成小片,洋蔥、姜和大蒜切成小塊。
2。在碗中加入適量的麵粉、馬鈴薯澱粉、蛋液、鹽和水,製成細膩的糊狀物。
3。把準備好的山脊放進去,均勻地掛起來。
4。在平底鍋裡燒油,油更方便油炸,把準備好的豬肉放入油鍋裡炸至金脆後取出,在此期間你可以再煎一次。
5。在小碗中加入適量的糖、醬油、糖、鹽、澱粉和清水,把果汁拌勻。
6。把一些油放在平底鍋裡,用洋蔥和大蒜炒,然後用青椒和紅辣椒炒。
7。倒入炒豬肉,加入果汁,攪拌均勻,你就可以從鍋裡出來了。
流口水雞腿
配料:雞腿、黃瓜、洋蔥、姜蒜、辛辣紅油、芝麻、料酒、鹽、醋
生產步驟:
1。雞腿洗淨,倒入冷水,加入洋蔥、生薑及煮酒煮熟。
2。煮幹一點,切成小塊,把黃瓜洗淨,切成絲。
3。將黃瓜絲放在碗底,放入雞腿肉以供食用。
4。將洋蔥和大蒜切成碗,加入熱油調味,加入適量的鹽、醋和辛辣的紅油拌勻。
5。然後把果汁倒在雞腿上,最後撒些芝麻和蔥。
青菜炒肉
配料:綠色蔬菜、豬肉、澱粉、鹽、淡醬油、料酒、雞粉
生產步驟:
1。把蔬菜洗淨,切成小塊。
2。將豬肉切成薄片,加鹽、煮酒、淡醬油、澱粉和醃製10分鐘。
3。把油加熱到鍋裡,加入肉片,炒至變色。
4。油在平底鍋裡再加熱,把油加熱放到根部,然後迅速將葉子炒熟。
將蔬菜炒軟,放入山脊肉中,加入適量鹽、淡醬油和雞粉,攪拌均勻,即可食用。
辣雞絲
配料:雞胸肉,胡蘿蔔,青椒,芝麻,洋蔥和大蒜,辣椒粉,辣椒醬,鹽,醬油,芝麻油,醋
生產步驟:
1。雞胸洗淨,放入冷水下鍋,加入適量的烹飪酒,煮約15分鐘,從鍋中煮出。
2。等雞胸乾涼,用手撕成絲,洗淨胡蘿蔔和青椒,切成絲,然後放在碗裡。
3。將洋蔥和大蒜切成碗,加入適量的芝麻、辣椒粉和辣椒醬,用熱油調味。
4。加入適量的鹽、淡醬油、醋和芝麻油,攪拌均勻,灑在配料上。當你吃的時候,攪拌均勻,你就可以從鍋裡出來了。味道很好。
烤冷麵
配料:冷麵,洋蔥,香菜,雞蛋,香腸,烤冷麵醬,醋,糖
生產步驟:
1。準備一個冷麵條,洋蔥切碎,香菜切成小塊,香腸從中間切下來。
2。在平底鍋裡刷上一層油,用冷麵條烤一段時間,然後在上面打一個雞蛋,然後均勻地撒在上面。
3。等雞蛋凝固,倒過來。同時,把香腸放在鍋的一邊,炒熟。用一層醬汁刷一層。
4。撒些糖和醋,把炸香腸放在冷麵條的旁邊,撒些香菜。
5。把它從香菜的一邊捲起來,切成小塊吃。
甜麵醬炒辣椒
配料:胡椒,洋蔥,辣椒,鹽,牡蠣醬,甜麵醬,雞粉
生產步驟:
1。將鋒利的胡椒粉洗淨,切成段。最好用紙巾擦拭乾淨表面的水分。洋蔥絲和紅辣椒切碎成段。
2。在平底鍋中加熱油,加熱油,放入鋒利的胡椒段,用低火煎至兩側金黃,出現虎皮。
3。加入洋蔥和紅辣椒炒,然後加入適量的鹽、牡蠣醬和甜麵醬。
4。讓胡椒均勻地包在醬汁裡,最後撒上一些雞粉,攪拌均勻,即可食用。