人們總喜歡和一些魚湯來對身體進行一個補充，它可以很好的為身體提供一定的營養，而且呢，還可以也起到很多的功效，所以人們很喜歡喝魚湯，而且魚可以很好的補大腦，對於小孩子的補給呢，人們選擇的是燉魚，人們會經常熬魚湯給小孩子或者老人來，因為他們可以很好的為身體提供一定的營養，對於一些生病的人來說呢，他們也是會很多的補充一定的魚湯，因為魚也是可以很好的起到養護的作用，可以很好的補充到身體。

魚湯怎麼燉白

魚湯想要燉白呢，前期的水一定要非常多，因為需要熬製的時間長，對於佐料的控制也是相對於比較嚴的，如果放一些醬油，或者是說顏色比較重的話，必定會使的魚湯也是顏色比較深的，所以在這個時候一定要把控住。首先呢，煮魚的過程中一定要注意的是選擇一條好魚，然後在製作的過程中呢，也一定要注意避免會影響到她的魚湯的營養和味道。在做魚的過程中的一定要進行煎魚，這是魚湯想要變白的一個必經之路，如果沒有煎魚的話語堂是變不白的，所以在處理好魚，把魚鰓等這些不需要的一些內臟去掉以後呢，就是要把魚煎了。將鍋中倒入食用油，對買來的魚進行一個煎制。隨後呢，放入蔥薑蒜，料酒，對於進行一個去腥的作用。在做魚的過程中呢，就不要忘記放水，第一次水要放的比較多，這樣的話才會使得魚湯是奶白色的。然後一直慢慢熬製，熬製的過程中呢，一定要注意它，放入一些調味品，儘量選擇少放一些比較色重的調味品，放好以後呢，最後撒入香菜就可以出鍋了。

魚湯怎麼變白

魚湯想要變白，最主要的一個步驟，能使煎魚，因為煎魚才可以使得它的湯是奶白色的，如果缺失了這個步驟的話，於是怎麼也不會變成奶白色的湯，所以這個時候可以注意這樣的問題，避免做不出奶白色的湯。魚肉和魚湯的營養價值都高，因為魚湯可以把這些熬製出來，可以使得它的味道更加好喝，而且呢也可以很好的提煉出它的營養價值，所以對於身體來說呢，可以多喝魚湯，但是魚肉也是非常重要的，搭配一些魚肉，吃魚湯的話，兩者的營養都會被身體所吸收。

魚湯用冷水還是熱水

在做魚湯的過程中呢，冷水和熱水都是沒有特別大的區別的，熱水的話是可以更加加快做魚的一個效果，但是冷水和熱水，做出來的魚湯的沒有什麼區別，基本上說是完全一樣的，所以可以根據自己的一個情況來選擇，用熱水和冷水。魚湯不會因為是熱水或者是冷水，會發生一個變質的問題，所以完全不會擔心它的魚肉和營養本身來說呢，不會有太大的區別，所以不用擔心這個問題。

魚湯燉白後怎麼調味

人們一般選擇奶白色的魚湯的話，是可以更加使得它有營養，而且味道也是比較好喝的，對於調味兒來說呢，根據以前做湯的步驟是一樣的，放入一些調味品，可以放入一些食醋，香油，醬油，麻油，使用鹽等各種調味品，但是在放調味品的時候不要放在過多，因為這個時候的魚已經是煎過的，而且在煎的時候已經提前放入了調味品，如果放得過度的話，會使得它的味道失去，會使調味品比較重，所以儘量還是少放一些。

熬鯽魚湯怎麼熬白

熬鯽魚湯的話，想把他的湯熬白的話一樣的，都是要提前煎魚的，因為煎魚這個步驟才會使得他的魚湯變白，所以這個時候呢，可以選擇將基於進行監製，如果嫌味道可以更入味兒的話，可以提前醃製，把一些蔥薑蒜，食醋，鹹鹽都是可以提前放好的，這樣的話會使得它的味道更加好吃。

魚湯可以很好的為身體提供功效，可以很好的幫助到身體，對於生病的人來說呢，與湯是可以補氣的，可以為身體更加加快癒合的一個速度，所以有很多人都會選擇喝魚湯。但是在喝魚湯的時候呢，一定要注意搭配魚肉。如果是生病的時候吃的話，一定要有一些忌口。