美味的3道家常菜,下班後再也不愁吃啥菜啦,你學會了嗎?
今天小編給大家帶來了3道美味的家常菜餚,在寒冷的天氣裡試著做一下來給家人帶來溫暖的享受,跟著小編來做一做美味可口的家常菜,大家有哪裡不懂評論告訴小編,有喜歡的美食也要告訴小編哦~
手撕豇豆炒肉末
配料:豬肉末,豇豆,花生油,鹽,蔥,姜,生抽,老抽,黑胡椒。
做法:
1。用生抽,老抽,黑胡椒粉剁碎肉末醃製20分鐘。
2。清洗豇豆,在熱水中煮,並在去除魚後立即浸泡冷水。
3。控水分後,用手將豇豆撕成兩半,製成約10釐米的部分。
4。從鍋中加入熱油,將蔥姜炒熟,倒入醃好的碎肉,立即撒上,連續攪拌。
5。加入豇豆,翻炒2分鐘,然後將鹽混合到鍋中即可。
茶樹菇炒荷蘭豆
材料:茶樹菇,豌豆,紅辣椒,芹菜,油,鹽等。
做法:
1。將茶樹菇洗淨切成段,豌豆洗淨半切,然後煮沸。
2。從鍋中取出油,攪拌芹菜,小紅辣椒,然後將茶樹菇和豌豆放入鍋中。
3。加入油,鹽等調料,翻炒均勻出鍋。
叉燒肉炒飯
配料:叉燒肉,一半洋蔥,一碗米飯,一個雞蛋,豆芽50克,適量的醬油,適量的油和鹽,以及適量的蔥花。
做法:
1。把洋蔥切碎,叉燒肉切塊,將適量的食用油倒入鍋中,加入洋蔥,直至半透明。
2。切好的叉燒肉放入鍋中炒熱。
3。加入剩飯,加少許醬油,繼續翻炒。
4。炒米飯,加入豆芽,煎雞蛋和少許鹽炒至翻炒後,撒上少許切碎的蔥花豆芽後即可。
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