詹姆士每次來貴州都要吃這道西紅柿酸豆泡飯,今天我們就要把它推薦給大家~酸豆角,就是豇豆、水、鹽醃而成——有些地方會加點冰糖...
Read more沒食慾的時候,打滷麵最下飯,用它做的滷汁太香,連吃兩大碗麵!
這個滷汁主要以豇豆和雞蛋為食材,將豇豆切末炒熟之後,淋上蛋液,用黃豆醬熬成滷汁,又好吃又下飯,一起來看看吧...
Read more豆角燉茄子的家常做法,多做這一步,不用過油,顏色鮮豔還入味!
5、鍋中放油,油燒熱後放入薑絲,蒜片,蔥段,煸炒出香味,倒入豆角和茄子,用中火煸1分鐘,下彩椒絲翻炒均勻...
Read more這6種美食,一旦用四川話說出來,聽力再好的人都迷糊,太可愛了
第一個:馬腳杆好多人一聽“馬腳杆”這個名字,就會想,這個難道說在說馬的腳嗎,如果是一個食物的名字,就更難懂了,完全都不知道說個這個是什麼東西...
Read more有一種美叫“紅釉瓷”| 中國紅陶瓷,美絕了
07郎窯紅▲清康熙郎窯紅釉碗▲康熙郎窯紅觀音瓶郞窯紅釉是仿製宣德祭紅燒製的成功品種,它比祭紅更加鮮麗,光澤強烈,由於這種紅釉的燒製難度很大,需要嚴密的工藝技術,成本十分巨大,所以景德鎮流傳著,若要窮燒郞紅的諺語...
Read more曬乾更好吃的4種蔬菜,黃瓜倒數第一,豇豆排第2,冬天燉肉特別香
而且萵筍它裡面還富含大量的膳食纖維,維生素,鈣鋅鐵礦物質、氨基酸和微量元素,同時還含有一種萵苣素,這種萵苣素對於我們提高食慾,促進腸胃蠕動也是有一定好處,而且我們可以在夏季的時候多買一些萵筍,將其曬乾,曬乾了之後用來燉肉炒肉都是非常美味的,...
Read more儲存豇豆,直接放太陽下曬就錯了!多做2步,1年不壞,燉肉真香
幹豇豆就是幹豆角,就是把新鮮豇豆曬乾,經過這種處理後,只要不受潮,儲存1年都不會壞,隨時都能吃...
Read more這是什麼神奇的菜?吃完後竟然可以延緩衰老,原來她的秘密在這裡
鍋留底油燒熱,入:蔥、生薑、花椒、小茴香炒香,倒入料酒、高湯,小火煮10分鐘,撈出蔥、姜、花椒,和小茴香,倒入河蝦,加入鹽、味精、白砂糖,燒至湯汁收幹後盛在豇豆上即可...
Read more7月16入伏,別忘了吃4豆,勝過吃肉,清熱解暑身體好,健康過酷夏
今天給大家推薦幾種很適合夏天吃的時令豆子,應季而食,營養又解饞,全家受益...
Read more趁著天氣熱,曬乾這4種蔬菜,到了秋冬燉肉吃,別提多很香了
新鮮的蔬菜保質期比較短,所以為了長期儲存,我們可以將豇豆曬乾做成幹豇豆,在秋冬季節炒肉燉肉的時候放點進去,幹豇豆遇水依然會變脆,依然可以豐富菜的口感...
Read more入秋後我遇見這菜必買5斤,再貴也給孩子吃,用它做餅,鮮嫩營養
早餐孩子最愛吃這餅,不和麵不露面,攪一攪好吃又營養,一口氣吃5個,這就是我經常給孩子做的豇豆蔬菜早餐餅,做法超簡單,做完餅手還是乾淨的,簡單又營養...
Read more酸豆角炒肉末家常做法,酸辣開胃,和熱氣騰騰的米飯攪拌好吃
食材:豬肉、酸豆角、調料:酸姜、小米辣、幹辣椒、青椒、線椒、老薑、大蒜、油、鹽、詳細步驟:1、酸豆角、酸姜、小米辣、青椒、線椒、老薑切末,幹辣椒切段,蒜切蒜片,肉剁碎,2、熱鍋熱油,放入姜蒜小火爆香,3、放入豬肉末中火翻炒,將肉末炒散,4、...
Read more城裡的瓜豆,借天不借地:現在還有人關心瓜豆嗎
豆一般都是扁豆...
Read more豇豆別再炒著吃了,這樣做比那好吃多倍,特下飯好做
主料:豇豆輔料:菜籽油、鹽、辣皮子、花椒粒、大蒜、生抽、香醋、白糖做法:1、把豇豆洗淨,下湯鍋的水裡,燙5分鐘左右,撈起過涼水,瀝乾水分2、切段裝碗3、大蒜切末,辣皮子用涼水泡泡切末4、把生抽、香醋、鹽加小碗裡拌均勻5、加白糖拌均勻醃製2分...
Read more用酸豇豆炒出非常好吃的家常菜,配合新鮮蔬菜一起就會更營養
另外,泡菜在一定時間後亞硝酸鹽含量減少並趨於穩定,據有關研究顯示,在泡菜後的3-8天內亞硝酸鹽含量比較高,所以建議吃一天就泡好的速成泡菜,比如黃瓜、圓白菜等,或者吃那些泡菜時間比較長的,像酸豇豆、蘿蔔、嫩姜、辣椒、大蒜等,都泡的時間都比較長...
Read more4種豆6款食療,健脾除溼、清熱解毒,蕁麻疹、溼疹,一吃就好!
4種豆6款食療方法一、【扁豆】扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富,扁豆氣清香而不串,性溫和而色微黃,與脾性最合...
Read more夜上海·味道|邂逅一場莊園美食
浪漫馬車滿載幸福在金庭莊園酒店舉辦婚禮,還有機會感受一場王子與公主的奇妙體驗,新婚夫婦可以坐著白色歐式馬車在莊園中巡遊,在親屬的見證下,新娘與自己的白馬王子坐上駛向幸福的馬車一路環遊,路人紛紛投來祝福的目光,這樣的體驗在上海也是僅此一處...
Read more酸豆角別買了,自己做好吃又省錢,爽脆酸香,一週就能吃
7、一個星期後,豇豆的顏色已經全部變黃,說明酸豆角醃製成功,撈出後用清水沖洗幾遍,然後可以直接涼拌,也可以炒著吃,口感特別爽脆,味道酸香,是很不錯的開胃小菜...
Read more蔥伴侶豆瓣醬能蘸善炒 豇豆角醬長茄
By 天蠍座小菜姬用料長茄子 2個豇豆 300克蒜 4瓣蔥 1小段紅薯澱粉 15克生抽 三小勺蠔油 一小勺鹽 2克料酒 2大勺蔥伴侶六月香豆瓣醬 1小勺姜 3片雞精 1克尖椒 2個小米辣(裝飾用) 2個做法步驟1、豇豆洗淨切段備用2、茄子洗...
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