成都好吃的遍地，多到經常讓人難以選擇，每次都會有很多朋友來問：成都有什麼好吃的呀？我都只想說，成都好吃的這麼辣麼辣麼多，就算你連續吃365天都沒法全部打完卡。
但是，硬要分分推薦的話，這些具有代表性的成都本土美食餐廳，是必須要吃的。
明婷飯店
在成都，“蒼蠅館子”具有神秘的吸引力，環境要破、味道要地道、最好還要藏在一些街巷裡，讓人打不到方向。不管你是騎腳踏車來的，還是開大奔來的，你都只能坐在同樣的桌子邊，和鄰坐的人背貼著背。
作為一家開了20多年的成都頂級的蒼蠅館子，吃的是很地道的家常味，人多的時候，每天可用碗100件。重口味是必須的，什麼胡椒海椒花椒，端上來就讓你忍不住趕快拇指大動。奇香排骨、霸王黃喉、腦花豆腐點菜率最高，一定不能錯過
推薦菜：腦花豆腐、荷葉醬肉、奇香排骨、粉絲蓮白、霸王黃喉
人均：59
地址：外曹家巷26號附16號
雨田飯店
要說明婷的競爭對手是誰，那成都人絕對會回答你是雨田飯店了。同樣作為蒼蠅館子的雨田，口味更偏向於標準的川菜和四川特色的燒菜，相比於明婷飯店要更為家常一些，價格也實惠。
開了30年的雨田，如今已擴充套件到4個店鋪，每天來吃的都有上千人，遊客、外國人更是常見。最具人氣的就是他們家的蒸蛋，上面滿滿一層肉，不過油稍微有點多。還有必點的泡菜，幾乎每桌都要來一碟。
推薦菜：藕湯骨湯、蒸蛋、燒菜、荷葉蒸肉、泡菜、肥腸、水煮肉片
人均：49
地址：紅星路二段20號一層附9號
張烤鴨
在青石橋，從90年代開到現在的張烤鴨，是當時嬢嬢們端鍋排隊的“老網紅”了。當時還是一家茅屋搭建的小店，如今已有三層瓦房之大。
冒烤鴨“烤鴨”、“滷汁”分離，做好的烤鴨都是“現冒現吃”。用青槓木柴炙烤的鴨子肉香充斥，刀子一切便開冒汁水。烤鴨一端上桌，便澆上滾燙的醬汁，在湯汁還吱吱作響的時候就可以動筷子了，此時的外皮酥脆，一口下去油脂溢位，正是口味最佳的時候。
推薦菜：冒烤鴨、豆湯娃娃菜、罈子肉窩窩頭、來鳳魚
人均：71
地址：大業路古臥龍橋街9號附17號
腦花面
在太古裡這個寸土寸金的地方開了5年的腦花面，是成都第一家真正開創腦花和麵完美搭配的麵店。
每天從菜市場進貨的腦花，必須當天使用，絕不隔夜。在腦花的口味上，獨創冒滷工藝，把四川火鍋和滷菜工藝完美融合創新，所以相比普通腦花，腦花面的冒腦花似乎有別樣的滋味。
麵條在內江細面上做改良，圓柱的細面上附有小孔，能夠把湯汁統統吸附，一口腦花一口面，在舌尖享受味蕾的狂歡。店內爽口的缽缽雞更是帶來更多風味。
推薦菜：腦花面、蹄花面、缽缽雞
人均：20
地址：東糠市街3號小區底商
白家高記肥腸粉
白家肥腸粉是雙流白家鎮特產，至今已有100年曆史，如今最為出名的就是白家高記肥腸粉老字號店，一直被模仿，從未被超越，且幾十年來地理位置從未變過。
粉是紅薯粉加水後製作，師傅一般高舉大漏勺，用拳頭使勁拍打苕粉表面，力道要均勻，苕粉才能均勻細長。每天6點起來熬製的棒子骨高湯作為煮肥腸的湯底，鮮味能很好地煮入粉絲和肥腸中。
煮出來的粉條入口順滑細膩，紅湯麻辣過癮，清湯鹹淡適宜，節子被打成蝴蝶結模樣，一咬便汁水直冒，別提多過癮。
推薦菜：冒節子肥腸粉、鍋盔、冒節子
人均：26
地址：西航港新街153號
陳麻婆豆腐
麻婆豆腐乃著名川菜，各大中小餐館的選單上一定有它，但能夠真正掌握麻婆豆腐這道菜精髓的卻不多，如今能夠吃到正宗麻婆豆腐的就是陳麻婆豆腐。
陳麻婆豆腐完全體現了麻婆豆腐的麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮，畢竟能以一道經典川菜當做店名的，絕對有它的過人之處。一做好便端上來的麻婆豆腐要在還燙嘴的時候就趕快夾入嘴中，裹上牛肉粒的豆腐入口即化，牛肉的肉香搭配醬汁的麻辣味，讓人食慾大開，特別提神，簡直是下飯神器。
推薦菜：陳麻婆豆腐，夫妻肺片、宮保雞丁
人均：65
地址：杜甫草堂
蜀九香火鍋
蜀九香是地地道道的老成都火鍋品牌，裝修古色古香，古樸大氣，具有濃濃的巴蜀風情。店內甄選新鮮原材料，每一道工序都經過千錘百煉，將麻辣鮮香貫徹到底，且只做品質火鍋。
作為本土家喻戶曉的火鍋店，比大龍燚小龍坎成名的更早，老一輩的人幾乎都吃過它，即使後來成都火鍋呈井噴式發展，蜀九香也依舊屹立不倒。
主打健康火鍋，鍋底沒有那麼衝，都是一次性鍋底，湯色洪亮，久煮不渾，好吃不上火。
推薦菜：九香牛肉、千層肚、鮮鴨腸、臘排骨
人均：94
地址：少陵路435號
豪蝦傳
豪蝦傳是真正把我們四川的麻辣小龍蝦帶得火便全國的品牌，自創滷煮龍蝦，並讓其成為全國四大龍蝦味型之一。曾上過天天向上，連陳喬恩吃了以後都讚不絕口，如今已經成立十週年，在春熙路商圈依舊屹立不倒，每年一到吃蝦的季節，全國各地來吃的人都絡繹不絕。
龍蝦都是從湖北養殖場運來的當季最新鮮的，但豪蝦傳讓人魂牽夢絮的還是它的滷汁。去豪蝦傳吃蝦的人都一定要嘗試蝦湯餅沾蝦，簡直不要太香，滷煮系列都要嘗試一遍。
推薦菜：滷煮小龍蝦、滷煮腦花、招牌土豆餅、滷煮花甲、蒜香田螺
人均：97
地址：下東大街36號鬱金香廣場2樓
大蓉和
大蓉和是一家老派的以經營川菜為主的中餐館，它們十分喜歡在中餐基礎進行創新，其開門紅、蓉和醬豬手、天下第一骨等都成為了地域性的名菜。
把川菜做精，讓請人吃飯的人也倍兒有面子，如今改良的川菜味道越來越好，而且十分注重擺盤，推薦宴請吃席，和家人同事聚會的時候去打卡。
推薦菜：招牌芝麻雞、蓉和開門紅、招牌銀絲餅、石鍋三角峰、一品毛血旺
人均：120
地址：一品天下大街277號一品天下B區
皇城老媽
皇城老媽是成都人心中的老字號“火鍋名片”，可以說是成都火鍋的領軍餐飲店，在本土已經開了30多年了，服務味道環境一直線上，一直堅持工匠精神。只要是父母宴客、聚會，基本都會選擇來這裡。
店內裝潢講究大氣藝術和諧，十分具有川西特色；皇城老媽更是注重菜品品質，菜品配置都極其考究精巧，在擺盤上也頗下心思。並且在涮火鍋的時候，還能看錶演，何樂而不為呢？
推薦菜：老媽牛肉、毛肚、鱔魚、鵝腸、張飛牛肉冷盤
人均：155
地址：二環路南三段20號
三哥田螺
成都的市井小巷子，一到晚上就熱鬧非凡。成都人的夏天，就是再忙也要約一個宵夜，尤其是那些幾十年的鬼飲食江湖老店，絕對是夜貓子的根據地。這家三哥田螺開在一家小巷子裡，門面那是相當的破舊，但味道絕對巴適得板。
來三哥田螺不吃田螺那簡直是白跑一趟，田螺肉緊實入味，麻辣鮮香，並且吃田螺的樂趣就在於享受用牙籤兒掏肉的過程。除了田螺，他家的魚香蝦仁也是一絕，酸辣可口，十分開胃。
推薦菜：香辣大田螺、魚香蝦仁、炒黃喉、鮮椒美蛙
人均：114
地址：北書院街與育嬰堂街交叉口東行100米
二嬢雞爪爪
成都人吃東西，就是全身上下都不得放過，上到兔腦殼，下到雞爪爪，千百種吃法，搞得也千奇百怪。其中雞爪爪就要屬二嬢家的雞爪最出名，耙到一抿就化了，吃過的人都誇讚說“好耙活噢！”。
把爪爪放到嘴巴里頭一吸，骨肉馬上分離開來，滷香味濃厚，辣爽刺激。如果怕辣，就點他們家的雞湯銀絲面，清爽解辣不說，麵湯還能暖胃。其他的特色菜，像什麼“寶寶踩滑板鞋”、“黃喉兒也拉豁”、“私房小土豆”都是到店必點的菜。
推薦菜：秘製耙雞爪、雞湯銀絲面、寶寶踩滑板鞋、蛙！你點著跳
人均：45
地址：奎星樓街10號附1號
吳式蹄花
讓川大人念念不忘的，除了青澀的校園時光，就是川大北門外面美食一條街。每一家店都是回憶，畢業了的都要大老遠回來掃街，就是想再一飽口福，順便回憶回憶逝去的青春。
吳氏蹄花，其中的蒼蠅館子明星選手，堪稱川大深夜食堂，它家的蹄花湯能勾起每一個川大學子胃裡的饞蟲。蹄花燉得相當爛，蹄花湯油香不膩，搭配有枸杞、香菜，不過很多人都不會吃清淡的，蹄花配辣醬，才是標準吃法。
推薦菜：海帶玉米蹄花湯、雪花蹄花
人均：18
地址：紅瓦寺街共和路3號附11號
賀記蛋烘糕
幾乎成都大街小巷，只要是小吃攤攤聚集的地方，都會有推車賣蛋烘糕，蛋烘糕金黃色外皮酥脆、內裡軟軟的，裹上各式各樣的餡兒，甜鹹適宜，是成都的名小吃。
在石室中學對門的賀記蛋烘糕，便是成都蛋烘糕的老字號。以前是個小攤攤，現在已經是一家小店了，一共有賣20多種味道，附近的學生還有專門來吃的人每天都排著隊。肉鬆沙拉是蛋烘糕最經典的餡兒，怪味兒是他們家獨有的口味。
推薦菜：肉鬆沙拉、麻辣牛肉紹子、怪味蛋烘糕、榴蓮醬芝士
人均：9
地址：文廟西街1號附8號
謝記肥腸雞
開了接近二十年的謝記肥腸雞，住在二醫院附近的人基本都知道它，每到晚上店內生意就會極其火爆，據說有時候到達高峰城管交警都會來執勤（小道訊息）……不愛吃肥腸的人去了他家的肥腸也會愛上他們家的肥腸。
謝記肥腸雞用的是四川走地雞，雞肉嫩滑入味而不柴，吸收了湯汁的味道，肥腸也處理的十分乾淨，建議蘸碟加一點醋，可以中和一下口味。
推薦菜：肥腸雞、冒腦花、沾水
人均：60
地址：書院西街63號
82信箱私房鍾水餃
這家水餃的嬢嬢以前在鍾水餃做過，出來後就自己在居民區開了一家小店，結果沒想到後面就火了。
嬢嬢脾氣也大，看你不過眼不賣你、不許你拍照、只能點一次……很多人都衝著這個名聲想去體驗一下到底是什麼水餃這麼俏。一兩鍾水餃10個八塊錢，送一碗菜，但是很多人都說味道稍微欠缺一點，並沒有想象中那麼好吃。
推薦菜：鍾水餃、蓮花白
人均：16
地址：猛追灣東街82號金桂苑21棟2單元一樓
雙流老媽兔頭
成都人對兔兔的感情真是糾結，前一秒好可愛，後一秒就香噴噴地啃起了兔腦殼，但是兔腦殼是真的好吃。
成都市面上很多賣兔腦殼的，但是雙流老媽兔頭可以說是最早一批賣兔頭並且也賣火的店了。他們家有很多冒牌的，正宗的只有泰清路店一家。兔頭有麻辣和五香兩個味道，調料味道十分濃厚，都很好地滲進了兔頭中，兔肉細嫩，腦花也很軟糯。
店內還有其他的小吃，但都沒有他們家兔頭好吃，店內支援真空打包。
推薦菜：麻辣兔頭、五香兔頭
人均：54
地址：清泰路85號
成都本土的餐館還有很多，特別是那些藏在巷巷裡頭的老店，而成都人最喜歡的，就是去這些卡卡角角覓食~