煲湯是廚房的魔法，食材放在鍋裡燉上一定的時間，就煲出了一鍋美味。這道玉米排骨湯味道鮮美，營養豐富，製作簡單，湯白清甜鮮美，肉嫩脫骨，一次一鍋不夠喝！玉米的營養價值很高，有健脾益胃、利尿降壓、滋養面板等作用。與排骨搭配燉湯，更有良好的滋補功效。想要讓玉米排骨湯變得奶白色的小夥伴們注意了，排骨一定要先用油煎一下，才會做出奶白色的湯哦。

By 個性勝過姿色

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用料

多力黃金3益葵花籽油 1勺

排骨 400克

玉米 110克

胡蘿蔔 90克

薑片 5克

做法步驟

1、準備食材

2、排骨冷水入鍋，加入1勺料酒、薑片

3、煮出血沫後撈出備用

4、鍋中加入1勺多力黃金3益葵花籽油

5、放入薑片爆香，下入排骨翻炒出香味

6、加入5克料酒、開水

7、煮沸後轉小火燉30分鐘，下入玉米和胡蘿蔔再煮15分鐘

8、加入1勺鹽調味，撒上一把蔥花就做好啦

9、湯汁鮮香奶白，排骨軟爛入味，營養豐富又好喝，喜歡的趕緊學一下。

10、俗話說得好“人間煙火氣，最撫凡人心”，閒品歲月，慢煮時光，在每一碗人間煙火中暢享人生，便是最好的生活。

小貼士

1。為了保持湯的鮮美，只需要食鹽調味即可2。提前用清水浸泡排骨可以讓排骨當中的血水浸泡出來，也能讓排骨吃起來不那麼腥3。做玉米排骨湯的時候一定要用開水煮湯，這樣才能可以煮出奶白又營養的玉米排骨湯。

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