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把這個蔥花的香氣翻炒出來之後，把蘿蔔絲再去炒一炒然後放點白玉鍋，這樣蓋上鍋蓋可以燉一燉，然後燉的差不多的時候把雞蛋放進去...

【食材準備】1條鮮活的草魚，黑豆、青豆、黃豆各小半碗，一棵大蔥，一塊生薑、一小把香菜，食鹽這道菜要用到的豆漿要現磨的為最佳，如果是用外面購買的，反而還沒有這樣的味道，所以大家準備好這些豆子之後，要先提前將這些豆子進行浸泡，浸泡的時間大約為半...

By 個性勝過姿色【豆果美食官方認證達人】用料多力黃金3益葵花籽油 1勺排骨 400克玉米 110克胡蘿蔔 90克薑片 5克做法步驟1、準備食材2、排骨冷水入鍋，加入1勺料酒、薑片3、煮出血沫後撈出備用4、鍋中加入1勺多力黃金3益葵花籽油5...

二、魚頭要先煎後煮，這是燉出奶白魚湯的前提...

一般情況：味精放很多，這是不用說的 為了讓骨頭湯看奶白，很多時候會放澱粉，有的會放牛奶、或者魚湯 另外很多飯店用的都是外面配好的整包的湯料，因為要節省時間，其實自己也可以做的第一步：把買回來的大棒骨洗好，放入鍋里加適量冷水，一起煮開，焯水幾...

魚頭燉豆腐是一道非常簡單而受眾歡迎的家常菜，它完美地將魚和豆腐搭配起來，更利於營養的吸收，做出來的魚湯湯鮮味美，香而不膩...

今天我去菜市場的時候，買了2根豬蹄，把豬蹄和花生米搭配在一起，放在鍋裡燉一燉，這樣做出來的花生豬蹄湯，湯汁奶白又濃郁，喝起來湯汁很香，而且還沒有腥味，給家人喝起來營養又健康，秋天，它和豬蹄是絕配，鍋中一煮，湯汁奶白又濃郁，好喝無腥味...

如果想要更為奶白的湯汁，那麼還有一個秘訣就是熱水燉，只有使用熱水這樣燉出來的湯才能更白，但是由於熱水燉魚會有腥味，所以不建議大家使用這樣方法...

鍋內加適量的水，冷水放入大棒骨，加入兩片姜，一大勺料酒，大火煮開，撇除表面的浮沫，焯水這一步不僅可以使棒骨變得乾淨，而且還去除肉的腥味...

其實，大量研究資料表明，雞湯的營養價值很低，不足雞肉本身的十分之一，湯裡的蛋白質很難超過10%，如果不吃雞肉的話，等於扔掉了90%以上的蛋白質，而雞湯裡的其他營養元素也只有1%到2%，大部分營養元素不能溶於水，所以想靠喝各種湯獲取大量營養，...

夏天用豬大骨燉湯，加入這兩個配菜，祛溼潤燥，營養豐富豬大骨，在我們這邊叫做筒骨，筒骨燉出來的湯就叫筒骨湯，一年四季春夏秋冬都會燉一鍋，可以煲湯，可以炒菜，可以煮粥，可以火鍋等，做為湯底，可以根據食材和季節不同，煲蓮藕筒骨湯、玉米胡羅卜筒湯和...

（1）熬湯加熱水：可能是煎完之後加了冷水熬煮，煎食材的油沒充分包裹住脂肪，浮上來了，下次加熱水試試~（2）食材要處理乾淨：如果用肉類、骨頭類煲湯，最好提前打一下沫子，不然也可能會影響湯的顏色~有其他想了解的美食技巧評論區留言哦~想了解更多精...

說些魚肉，相信大家都非常的熟悉，語錄在我們的生活中是很常見的一種美食，而且很多人也都是特別喜歡吃的，那麼魚的烹飪方法也是多種多樣的，在我們的生活中像是一些酸菜魚，糖醋魚或者是燉魚湯都是非常受人喜歡的，那麼在我們家裡面最常見的應該就是燉魚湯吧...

【燉魚湯】配方：魚（鯽魚）、白蘿蔔/豆腐、蔥姜、鹽、料酒、植物油1、一般我燉魚湯，就是用鯽魚來燉的，在菜市場上也容易買到...

接著小吳就繼續嘗試了小丸子，吃起來的味道是牛肉味，想必是用牛肉做出來的牛肉丸子...

煎魚看似簡單，不少人都認為不就是把魚放進油鍋裡煎嗎，然而一下鍋就魚就粘鍋了，再用鏟子去鏟，魚皮也破了，最後魚肉也碎了，弄得面目全非...

煮到魚湯奶白後，加入鹽和胡椒粉調味，最後放入蔥花即可...

小的時候生活在濃農村，吃得最多的魚就是鯽魚還有帶魚了，媽媽在姐姐做月子的時候經常煲這個湯給她吃，奶白的魚湯，看起來就感覺全是滿滿的營養在裡面，很多人做魚湯怎麼煮都不會奶白色，水腥氣重，怪魚怪水也不會怪自己的操作方法有問題，我把我做的魚湯奶白...

十全大補面膜是菲洛嘉的明星產品，我翻了翻評論，幾乎大家都說很好用，正好去年雙十一大促的時候有買50ml贈60ml的活動嘛，當時就果斷入了兩瓶，最後一共到手220ml的面膜，還送了兩把面膜刷和兩支360眼霜的小樣...

By 白茶home 【豆果美食官方認證達人】用料鰱魚頭 800克嫩豆腐 400克料酒 1勺蔥姜香菜 適量鹽 5克雞粉 2克白胡椒粉 5克做法步驟1、魚頭一個，從中間劈開，可以讓賣家幫你處理好...