這是一道水糕狀的軟固體輔食,與普通的蔬菜條相比,這樣的性狀會讓寶寶更容易接受,能更快
的
適應塊狀輔食。這道輔食的食材易取,製作簡單,營養也非常不錯,可以作為小寶寶的主食新增,也能給大寶寶當點心新增。
關於這道輔食
菜名:南瓜蛋黃糕
月齡:適合10M+寶寶
食材:雞蛋1個、南瓜50g、中筋麵粉15g
工具:菜刀、菜板、輔食機、蒸鍋、碗、勺子、盤子
製作步驟
1、南瓜切塊
2、南瓜放入輔食機中,蒸至熟透,大約需要15分鐘
3、蒸熟後加入適量水,攪拌成泥
4、取重80克南瓜泥,放置一旁待用
5、雞蛋蛋清蛋黃分離
6、將麵粉、蛋黃、南瓜泥全部倒入碗中,攪拌均勻
7、攪拌均勻後的蛋液應該是呈流水狀
8、用漏網過篩至容器中
9、放入蒸屜,容器上扣上一個盤子,以免水蒸氣迴流,影響成型
10、水開後上鍋,用中小火蒸15分鐘
11、完成了哦~
食物營養解說—蔬菜篇
南瓜
南瓜堪稱“營養全能王”,含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鈣、維生素A、D和磷等成分。可提高寶寶免疫力,促進生長髮育,富含膳食纖維,還能防止寶寶便秘。
除此之外南瓜果膠含量很高,可以保護胃腸道黏膜,降低血糖、膽固醇、防治高血壓,如果家有老人,糖尿病人,一定少不了它~
適合月齡:6M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。
3歲以內的寶寶正是身體和智力發展的黃金期,吃好輔食對孩子的成長來說十分重要。輔食是否吃得好,直接關係到孩子的智力發育、身體長高、免疫力強弱,因此,想要餵養出健康聰明,免疫力強,不愛生病的寶寶,一本好的輔食書籍必不可少。
這裡向家長推薦一本權威性的輔食書
《輔食每週吃什麼》,
這本書的作者是南京兒童醫院營養醫師、營養學碩士劉長偉老師,這本書得到了育兒專家張思萊等人的大力推薦。
這本厚厚的輔食書內容非常豐富,幾乎解決了寶寶在輔食餵養中會遇到的所有問題。
比如寶寶新增輔食的基本原則是什麼?家長有哪些容易進入的輔食新增誤區?新增輔食過程中容易出現哪些問題?寶寶輔食需要準備哪些工具?等等。
《輔食每週吃什麼》在教家長避免誤區的同時,給出了每週的輔食食譜。列出了從孩子6個月到孩子1週歲之間,每一週孩子要吃的輔食食譜,圖文並茂,詳解做法,簡單易學。
在孩子1週歲到3週歲之間,又給出瞭如何給孩子補鈣、鐵、鋅、硒和防便秘、止咳嗽等各種食譜,內容實用。
附錄還有一些新增輔食的量化表和知識。
總之,這本厚厚的《輔食每週吃什麼》圖文並茂,215道輔食花樣多,營養全,並詳解每一種輔食所含的營養成分和作用,孩子愛吃,大人易學。
一本好書在手,喂孩子吃輔食心裡就有了底,特別是在孩子6歲到1週歲這半年時間裡,如何循序漸進,營養豐富地給孩子做輔食,完全不用家長操心。
這本書配有影片,老人用起來也很方便。
價格也很便宜,只要69,就能保證孩子輔食的營養均衡,何樂而不為?
正在備孕或已經懷孕的準媽媽們,還有已經生下小寶寶,正準備給寶寶新增輔食的家長們,想了解這本《輔食每週吃什麼》,請點選下方“購買”,即可瞭解詳情和進行購買。
【A】輔食每週吃什麼 寶寶輔食營養計劃
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