首頁/ 美食/ 正文

好吃不膩的老婆餅,不嘗試一下嗎?

大家好,我是渣渣輝!今天又來跟大家分享菜品了。今天給大家帶來這道讓人流口水的菜品,一起來做吧!

老婆餅日常做法

老婆餅餡的食材和製法。

糯米粉(也可以是麵粉) 30克,雞蛋2個,砂糖90克,牛奶50克。

製作方法:

1。將雞蛋打入碗中,加入砂糖,攪拌均勻,加入糯米粉,攪拌均勻,加入牛奶,攪拌均勻。

好吃不膩的老婆餅,不嘗試一下嗎?

2 。鍋內加水煮開,將攪拌好的蛋奶麵粉放入蒸籠蒸20分鐘,揭下蓋子均勻攪拌,再蒸5分鐘蓋子,再攪拌一次,共攪拌3次,製成奶黃餡。

好吃不膩的老婆餅,不嘗試一下嗎?

奶黃餡

酥油皮食材:麵粉180克,大油55克,糖30克,水90克。

製作方法:將麵粉放入碗中,加入砂糖、油、水,攪拌,用手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜準備5分鐘。

酥油食材:140克麵粉,70克大油。

製作方法:將麵粉放入碗中,加油,用手前後推,凝固,團聚,蓋上保鮮膜。

老年餅的製作方法:1。把酥油和酥油做成少量的藥片,把酥油做成包上的酥油,嘴巴朝下做成舌狀

好吃不膩的老婆餅,不嘗試一下嗎?

牛舌狀

纏繞的保鮮膜白天10分鐘後,重複“變成牛舌狀

捲起來十分鐘,第二次“短”窄一點

2 。把餡分成和油皮差不多的劑量,把卷好的皮按在中間,兩側對中按在一起

藥劑從兩側向內按壓

面向“皮”,包餡如包子,包子向下,“圓,圓的表面塗上蛋黃,撒上黑芝麻,再準備3次。

烤箱預熱後,放入蛋糕,180度烤二十分鐘,可以放入盤子。

今天美食的菜譜分享就到這裡啦,可以在評論區曬出你們的作品,或者有疑問的小夥伴,可以留言諮詢哦~

相關文章

頂部