天氣一熱整個人就會感覺到非常乾燥，想要去多多的補充水分，當然光喝水是肯定不夠的了。之前我都會吃一些黃瓜或者是絲瓜來進行補水，而且吃它們也可以有效地進行減肥，低脂肪高水分的也非常好，不過我後來才瞭解到夏天天氣熱，最該吃的並不是絲瓜，而是評估隔一天吃一次的話，可以又瘦又美的過夏天。平菇它是一個菌類，所以說裡面也是沒有脂肪的，而且在它裡面還有著多種的維生素和礦物質，能夠有效地調節我們人體的新陳代謝，讓它達到一個正常或者是更好的效果，這樣子的話就可以排解更多的毒素出去了。能夠增強免疫力，而且也對於體質虛弱的人們來說可以恢復體力，尤其是有一些傷病的人一定要吃它。

平菇裡面的植物纖維素也是能夠促進腸胃蠕動，讓我們更好的進行排便，可以起到一個改善便秘和排解脂肪的效果。這樣對於瘦身來說就是有著很好的效果了，所以說不要再去光吃青瓜減肥了，這些評估可以更好的補充水分和瘦身。夏天整個人都美美的。吃了平菇以後再也不用害怕穿短褲或者是裙子顯胖了，隔一天吃一次的話很快就能瘦出小蠻腰了。今天要和大家說的是平菇炒肉片，是一個葷素搭配，營養很均衡，而且吃不胖哦。

【平菇炒肉片】

食材：平菇1把、豬瘦肉50克、青蒜2顆、幹辣椒3個、大蒜3瓣、姜適量

做法：1、準備好需要用到的全部東西，把平菇後面的根給去掉，然後將整個的平菇掰成幾個小塊，並且放在水裡面沖洗一下，讓它變得乾淨。

2、洗好了以後，要用手擠壓平菇，把它裡面的水擠出來。

3、肉洗好了以後把它給切成片，然後加入一點的澱粉混合均勻。

4、鍋裡面加入油燒熱以後，加入姜和蒜進行爆香。有香味出來了就把肉片從鍋邊加入到鍋中去，要煸炒到肉片變成白的。

5、隨後加入一點的生抽進行上色，混合好之後撈出。剩下的底油使用小火燒好了就加入一些辣椒進行爆香。

6、有辣椒香了就把平菇加入進去炒，要一直翻炒它直到扁了以後就加入之前炒好的肉片。混合好以後加入一點的鹽和花椒粉，味道混合進去了就在出鍋前加入青蒜。

【小貼士】

1、平菇是很吸油的，所以入鍋以後一定要快速翻炒，防止它糊鍋。而且它在炒的時候還會出水，也要小心。

2、如果沒有青蒜的話，小蔥段也是可以的。不喜歡吃辣的也可以不加辣椒。

夏天的時候即使是不吃青瓜也一定要吃平菇，隔三差五地吃一下可以讓整個夏天都變得又美又瘦。加入肉片以後這個菜吃起來口感也更好，而且葷素搭配營養更均衡。簡單的家常菜，也是夏天最適合吃的，吃過的人都說好。天熱最該吃的不是青瓜，而是這菜，隔天吃一次，又瘦又美過夏天！

上面這道菜推薦給大家了，希望大家能有所收穫！如果您喜歡我的創作，就把這篇文章分享給您關心的家人吧，讓我們一起學習，美好生活終究是我們每一個人的！學做美食，關注我，就夠了。