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胃不好，吃小米吃山藥不如吃它，隔三差五燉一鍋，和胃養胃特管用！

當今社會，生活節奏加快，很多人在快節奏的工作生活中，往往忽略犧牲了一日三餐，不能按時按點就餐。

對廣大上班族來說，外賣，泡麵成了每天的主食；而一些年輕人在一天的忙碌工作後會選擇夜間娛樂來釋放壓力，暴飲暴食，宵夜喝酒，躺在床上也不忘刷手機。

不規律的飲食和作息時間，慢慢身體就透支了，往往首先表現出來的就是胃部的不適，出現了胃痛，胃酸，反胃等等胃部毛病的症狀。

當出現這些症狀的時候，說明你的身體已經透支了，身體在向你發出警告了，有的人可能會忽視，有些人會選擇看醫生服藥治療。

今天小農要說的是這些其實不重要，重要的是要怎麼去改變自己的生活習慣，改掉這些陋習，才是關鍵，要注意養生，好身體是養出來的。

胃不好了，胃痛難受了，很多人才會想起要要調理或治療它，出來吃藥還會吃一些養胃的食物，比如吃一些小米粥，山藥粥什麼的，其實吃這些還不如吃它。

它就是---豬肚，這豬肚可是好東西，在我國傳統醫學有“以形補形”的說法，就是那不好就吃什麼來補，而這豬肚有和胃養胃的作用，隔三差五燉一鍋吃對腸胃是很有幫助的。

燉豬肚湯，做法很多可以加蓮子、花生、酸菜怎麼做好吃怎麼做，但小農還是比較喜歡加海蟶乾來燉，他燉出來的味道最鮮美。營養極高，常吃養胃特別好。

下面就來分享這道營養美味的海蟶豬肚湯做法，超級簡單保證一看就會。

【食材準備】

豬肚、海蟶乾、生薑、枸杞、當歸、鹽、雞精等等

【燉煮方法】

1、新鮮的豬肚買回家後，享用清水裡裡外外都反覆清洗乾淨，先初步洗去豬肚裡面的黏液，再用鹽反覆抓洗，抓洗出豬肚裡面的黏液，沖洗後再反覆沖洗2-3次，在用麵粉抓洗，吸附黏液，最後用白醋再次抓洗，用情書從西乾淨備用。

2、取一口乾淨的鍋，鍋內加入適量的清水，大火燒開，水開後放入豬肚大火焯熟。

3、焯熟後撈出，用水沖涼；豬肚焯熟後，咋豬肚的尾部會有一層白色的粘膜，這層粘膜是不能吃的，可以用小刀將粘膜刮除，以免影響食用口感。

4、豬肚處理乾淨後改刀切成條狀豬肚片備用。

5、在煮豬肚的時候，同時準備適量的海蟶乾，將海蟶乾清洗後，放入碗內，倒入適量的開水泡發備用。

6、準備一塊生薑，外皮洗淨後，切成薑片備用；最後再準備少許的枸杞和少許當歸備用。

7、準備一個高壓鍋，將切好的豬肚和泡發好的海蟶乾倒入鍋內，加入切好的生薑片以及枸杞和當歸。

8、往高壓鍋內倒入適量的開水，量根據自己的喜好來決定，想湯多些就多加些開水，蓋上鍋蓋大火煮，煮到高壓鍋上氣後，改中小火壓煮8-10分鐘。

9、壓10分鐘左右，關火再燜到高壓鍋自然放氣完成，開啟鍋蓋，加入少許鹽、雞精調味，攪拌均勻就可以出鍋了。

一鍋營養美味的海蟶乾燉豬肚就燉好了，豬肚軟爛有嚼勁，湯汁鮮美，胃不好了，隔三差五燉一鍋，和胃養胃特管用。你也試試吧！

看到這裡了，相信你也學會了吧！製作方法超級簡單，小白一看就會的零失敗的做法。如果你有什麼意見和建議，記得咋評論區給小農留言，小農及時回覆和接受你的建議，最後記得點贊和關注哦！謝謝大家關注農傢俬廚