爆炒鴨腸,香辣酸爽絕了,無敵巨好吃,一點都不老,口感爽脆,越吃越好吃,都停不下來了,趕快去試試吧~【香辣豬肚】-食材以及調味料的準備:豬肚,鹽,麵粉,小米椒,蔥姜,花椒,八角,香葉,料酒,生抽,老抽,米酒,鹽,蒜苗...
Read more大雪,請收下這份養生秘訣
今天11時46分我們迎來入冬後第三個節氣大雪東臺融媒,贊11大雪如何養生1大雪進補 對症適量陽虛體質:其表現為畏寒怕冷、手足不溫、經常感冒、口淡不渴等,此類人群可吃些溫熱性食物來保暖,如羊肉、蝦、韭菜等,而鴨肉、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、冰糖等...
Read more豬肚湯又白又濃,光靠焯水是不可能的,還要注意這些
白胡椒拍碎放好備用,然後紅棗把籽清理乾淨,枸杞也洗乾淨,山藥切塊備用,把原先的湯倒掉,再加一盆水放進砂鍋裡面,放入白胡椒,煮開,然後陸續放入山藥和豬肚,剛開始時不要用大火,全程用中火煮就好...
Read more多喝胡椒豬肚雞湯,增強免疫力,營養又養胃
【食材準備】:食材豬肚一副,大雞腿兩隻,白胡椒粒50g,枸杞一大匙,紅棗5顆,黃耆三小片,米酒三大匙,水兩公升,鹽適量【胡椒豬肚雞的做法】:第一步:雞腿先汆燙過, 用勺子撇去鍋中浮沫,再用冷水洗去所有的雜質...
Read more中國吃雞大省在哪裡?非老廣莫屬
廣東人不僅愛吃雞,對雞更是依賴有加,連一日三餐都不少了雞肉的身影,早餐可以是用雞肉做成的腸粉、中午可以是白切雞,糯米雞,晚餐可以是雞湯、叫花雞...
Read more明天寒露,無論多忙,建議“吃這3菜1湯”,順應節氣,健康過秋
食譜:豬肚湯材料:豬肚1個、薏仁20克、茯苓20克、芡實20克、山藥15克調料:米酒3湯勺、鹽做法:1、豬肚清洗乾淨,放入砂鍋中2、藥材清洗乾淨3、砂鍋中加入清水,放入藥材4、放入豬肚、米酒3湯勺,,煮開轉小火,煲至豬肚、蓮子軟爛,調味即可...
Read more中秋將至,碰到這食材別手軟,滋補脾胃營養高,再貴也要給家人吃
在眾多的食材中,如果你要是碰到豬肚了,那一定不要客氣,要知道這豬肚可是餐桌上的滋補佳品啊,豬肚富含豐富的蛋白質、鈣、鐵等營養元素,有健脾開胃,增強免疫力的作用,很適合體質虛弱者食用,中秋將至,碰到這食材別手軟,滋補脾胃營養高,再貴也要給家人...
Read more為什麼外面的湯總是好的?有了這些小妙動作
讓我們來學習一下的湯品秘方蓮子豬肚湯By花凝雨嚴混合成分:豬肚350克,蓮子15克,花生15克,紅棗2,姜5克,香葉適量,料酒2勺,精鹽1勺,枸杞適量,玉米粉適量烹飪步驟:1、當你買生豬肚時,第一步就是把他清洗乾淨,我們都知道清洗時加鹽可以...
Read more蔥油雞,椒麻雞,辣烤雞翅,豬肚雞的做法
②日式炸雞食材:雞腿肉300克,生抽1大勺,清酒1/2大勺,味醂1/2大勺,鹽1小撮,白胡椒1小撮,蒜蓉1小勺,薑蓉1小勺,雞蛋1/2個,土豆澱粉3大勺,花椒粉1小撮步驟:1.將帶皮雞腿肉切成小塊,加入所有調料拌勻,醃製半小時...
Read more洗豬肚時,用鹽洗就錯了!加入這3樣,快速清洗,豬肚乾淨無腥味
另外豬肚表面有一層粘液,這層黏液的腥味特別濃厚,但粘液粘到麵粉之後,就會被面粉吸附出來,再用清水清洗乾淨,黏液和豬肚的腥臭味都會減少...
Read more海蟶乾和它是“黃金搭檔”,燉湯喝營養滋補,和胃養胃,特簡單!
【食材準備】豬肚、海蟶乾、生薑、枸杞、當歸、鹽、雞精等等【燉煮方法】1、新鮮的豬肚買回家後,享用清水裡裡外外都反覆清洗乾淨,先初步洗去豬肚裡面的黏液,再用鹽反覆抓洗,抓洗出豬肚裡面的黏液,沖洗後再反覆沖洗2-3次,在用麵粉抓洗,吸附黏液,最...
Read more八道暖身湯,老人喝滋補孩子喝暖胃,巧手媽媽不可不學,真實用
需要準備:紅豆:150克陳皮:10克年糕:適量配料:桂花蜜做法:1、冬季裡家裡可經常熬粥,潤肺又生津,那不妨就泡些紅豆,隔夜後再煮粥,會省時很多...
Read more我把冷菜做熱了吃,讓味道變得更飽滿,好吃又開胃
我今天用了小青菜和豬肚燴炒,青菜本身有點清甜,遇上鹹鮮的豬肚真是太好吃了,一盤上桌不一會兒就被我倆吃光光,米飯都比平時多吃了半碗...
Read more秋冬之交,推薦幾款湯水助養胃陰
石斛味甘, 性微寒,歸胃、腎經,具有滋陰清熱、益胃生津的功效,被稱為“滋陰聖品”...
Read more豬身上這個部位“最值錢”!很多人嫌髒,健脾養胃比牛羊肉還滋補
白菜拌豬肚絲by 雲巧廚-Li配料:豬肚1個、白菜300克、紅麻椒1個、綠麻椒1個、胡蘿蔔半個、蒜頭1個、香菜10克、白糖15克、蔥10克、姜10克、鹽適量、香油8克、料酒15克、涼拌菜醬油10克、蒸魚豉油15克、香醋10克、米醋10克、蠔...
Read more春天,建議多給家人喝這湯,營養高味道好,滋潤又去燥,學會不虧
【蓮子豬肚湯】去芯蓮子80克,豬肚1個,紅棗5個,枸杞1小把,鹽適量,胡椒粉3克,米酒20克,薑片5片,溫水適量豬肚切開,用刀刮一遍裡面的黃皮層,先用澱粉抓洗一遍,沖洗乾淨後再用米醋清洗乾淨,重複2次基本就沒粘液和異味了,焯水後撈出來切小塊...
Read more“忘憂草”,美觀又美味的蔬菜,這麼吃更好
番茄金針素湯材料:青菜200克,番茄1個,黃花菜20克,金針菇50克,姜4片,鹽、蔬果粉、植物油適量...
Read more要這麼做,豬肚才會又脆又嫩
炒豬肚就做好了,在做的時候,需要掌握這些細節:第一:豬肚不能焯水,先將豬肚浸泡,加入白酒或者白醋去腥味,然後用麵粉搓洗乾淨...
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