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廣東人這樣做豬肚雞,肉嫩湯鮮,好美味,簡直不能再香了

廣東人這樣做豬肚雞,肉嫩湯鮮,好美味,簡直不能再香了

大家好~我是魏蕾,一個對新生事物充滿好奇,自學烘焙成才的美食博主~關注我,更多美食小竅門帶給你哦~作為本土的廣東人,家裡的老老小小比較愛喝湯,特別是雞湯,不管是在自己家裡,還是在外面吃飯,三天兩頭就來一大鍋,什麼清燉雞湯、椰汁雞湯、滋補雞湯...

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豬肚一炒就變硬?那是因為你只會焯水,學會這招,豬肚鮮嫩爽口!

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【爆炒豬肚】食材:豬肚、青椒、生薑、小米椒調料:鹽、白醋、生粉、醬油、料酒、食用油【製作過程】1、現將買回來的豬肚用水多清洗幾遍,接著裝進大盆裡,倒入半碗清水,加入適量的白酒,先醃上20分鐘左右,然後再將豬肚取出來,沖洗幾遍後放入盆中,撒上...

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