步驟二:2斤魚肉加入食用鹼10克,食鹽10克,味精10克,薑汁適量,反覆搓揉,力度越大越好,可以叫老公或男朋友來搓,這個過程非常重要,搓得越透口感就越Q彈,然後摔打上勁...
Read more終於找到包子最好吃的餡料,一塊錢一斤,做出來比紅燒肉還香
土豆豬肉一起包包子,沒想到這麼好吃,調餡有訣竅,吃過就忘不掉小時候去農村探親戚,每次去他們家的時候主人都會去地裡摘幾個土豆,然後給我做上土豆包子吃,那味道真是忘不掉啊,新鮮的土豆放到軟糯的麵糰中,用手一捏,非常軟嫩,味道也是特別獨特...
Read more五花肉,最佩服的就是這吃法,越嚼越香,吃一盤怎能過癮!
這麼一道帶感的椒鹽五花肉,接下來小廚就給大家介紹一下這道美味佳餚的做法...
Read more狗年春節年夜飯什麼最流行?“如意日子”“金玉滿堂”好吃又討喜
魚就是年年有餘梧州市民 譚女士:講究滿分滿樂咯,紅紅火火咯,金玉滿堂啦,就是這些啦,哈哈記者 | 劉如雲 孔德捷編輯 | 王詩筠責編 | 蘭俊廣西電視臺新聞頻道新媒體出品更多新聞資訊,關注新聞頻道微信推送這些內容也值得讀 戳開看看吧@廣西...
Read more麵條除了煮著吃和炒著吃,還可以煎著吃,只需要簡單幾步即可實現
這款美食要比煮的麵條更好吃,比較貼近休閒美食,大家可以邊享用著用麵條製作的脆餅,一邊看著電視,或者玩著手機,並不會像熱湯麵一樣把精力集中在事物上,當然邊吃飯邊看電視或者手機是一種不好的習慣,不過相信大家一定都改不掉這種習慣,好了不多說上菜譜...
Read more教你4個妙招,1分鐘清理1大盆
我是“小廚大劉”,今天和大家分享去除豆芽皮的4個小妙招,特別管用,1分鐘能清理1大盆...
Read more肥牛你像我這樣做,全家人都愛吃,簡單又美味
所以今天想和大家分享一款肥牛特別簡單的吃法——香菜拌肥牛,低卡低脂,酸酸辣辣的很開胃...
Read more這3種蔬菜,看似風馬牛不相及,但一起炒,鮮香誘人,百吃不厭!
看著膩吃起來不膩的地三鮮非常的誘人,香噴噴的茄子,入口即化的土豆,吃過一定會喜歡...
Read more因為你只會放油!多加這一步,個個乾淨,無沙粒!
首先準備好需要的材料:蛤蜊、姜、蒜、剁椒、米酒、鹽、白糖、蒸魚豉油第一步:把來的蛤蜊放入盆中用清水沖洗一遍,沖洗乾淨後,倒入提前準備好的溫熱的淘米水,將蛤蜊浸泡4個小時...
Read more清蒸魚到底加不加鹽?大廚:很多人都不懂,難怪腥味重肉還不滑嫩
那麼有朋友會問了,不加鹽,怎麼調味呢,其實我們製作時加點生抽或者是魚豆豉油就可以,特別的簡單,而且呢,要想魚做出來沒有腥味,我們只需加點料酒和蔥姜就可以了...
Read more上學的孩子,給他做這道早餐,營養100分,常用腦的孩子要多吃!
今天小廚要和大家分享的美食是一道用雞蛋做的營養早餐,大家給孩子吃的時候,可以搭配一些水果或者青菜,還可以補充一定的維生素,快來學學吧...
Read more蒸雞蛋羹,放冷水還是熱水?很多人做錯了,難怪雞蛋不嫩滑
雞蛋羹就做好了,下面我們來說一說做這道美食的3個要點吧:1、做這道美食需要用溫水,不是熱水也不是涼水,因為加熱水會影響雞蛋液和水的融合,加冷水呢又會讓雞蛋和鹽在蒸制的過程中沉澱,所以溫水是做好雞蛋羹的第一個要點...
Read more我把冷菜做熱了吃,讓味道變得更飽滿,好吃又開胃
我今天用了小青菜和豬肚燴炒,青菜本身有點清甜,遇上鹹鮮的豬肚真是太好吃了,一盤上桌不一會兒就被我倆吃光光,米飯都比平時多吃了半碗...
Read more方法這麼簡單?柔軟又筋道,自己做的太好吃了
喜歡我做的美食可以關注我哦,也可以幫忙點贊,收藏,轉發,阿雅每天都會給大家帶來家常飯,歡迎關注阿雅小廚,點選我的頭像,可以看到更加詳細的做法影片...
Read more花生米還能烙餅?做法這麼簡單?不用擀麵不用包,好吃有營養
花生這樣做容易被人體消化吸收,口感也更好吃,多吃花生還能提高智力,再也不怕小朋友吃卡到了,而且這個發麵的小餅很軟,老人孩子吃都沒問題,做法還簡單,喜歡的朋友就試試吧,喜歡我做的美食可以關注我哦,也可以幫忙點贊,收藏,轉發,阿雅每天都會給大家...
Read more它是魚腥“死對頭”,大廚燉魚時都會加一杯,魚肉鮮嫩不腥,香
魚肉因其味道鮮美,口感獨特,受到很多人的喜愛,但魚很腥,所以做魚的重點就是要除去腥味,因此有的人為了去除魚腥會給魚焯水,或者乾脆直接醃製,但是做出的魚吃起來仍舊特別腥,而且那湯汁也不是特別濃郁...
Read more《嚮往》中雞絲涼麵如此誘人除了菜碼豐富,其實還有一點很關鍵!
黃磊為了歡送自己的兄弟黃渤,迎接新嘉賓兩個小妮子楊穎和倪妮,又一次做了一次雞絲涼麵,經常看《嚮往》的同學會發現涼麵已經成了黃小廚的標誌性美食,每每嘉賓到來都會做一次涼麵,然而雖然看過很多遍,何炅,大華和彭彭也吃過很多遍,但是卻始終都吃不厭...
Read more啤酒鴨最好吃的家常做法,不用一滴油,濃香四溢,家人都愛吃!
經常吃鴨肉,當然對於做鴨肉自然有一套我們自己的獨門秘籍了,我們做出來的鴨只有香味,沒有羶味,而且不用一滴油,卻濃香四溢,今天小廚給大家帶來的是一道我們家人都愛吃的啤酒鴨的做法,這應該啤酒鴨最好吃的家常做法了...
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