食材:主料主要是需要蘑菇300克左右,輔料和調料主要需要準備適量的鹽,適量的食用油,適量的雞粉,適量的椒鹽,還有適量的胡椒粉,花椒粉,足量的水,適量的麵粉,2個左右的雞蛋,少許的芝麻,適量的玉米澱粉,5片左右的生菜,少許的玉米粉...
Read more吊瓜子與普通瓜子區別有哪些,你知道嗎
1、營養價值不同大吊瓜子250/500g堅果零食炒貨奶油椒鹽原味 吊瓜子 大籽 原味1斤¥77領券減30京東購買吊瓜子含不飽和脂肪酸16...
Read more用這種方式把家裡的堅果再加工,不但味道好吃,而且變成了小零食
食譜堅果四年前,當我在家裡呆了幾天之間的書本旅遊停留時間,我有大約跑腿跑步,但我也餓了(因為適當的飯菜是我忙的第一件事),真的很渴望很棒的沙拉(因為蔬菜是你旅行的第一件事),我不想從外賣的容器裡或者在我的腿上或者急著吃,我想坐下來吃掉它一個...
Read more五花肉,最佩服的就是這吃法,越嚼越香,吃一盤怎能過癮!
這麼一道帶感的椒鹽五花肉,接下來小廚就給大家介紹一下這道美味佳餚的做法...
Read more大蝦帶皮一起吃才更有營養,教你兩招輕鬆搞定,外酥裡嫩!
煎出蝦皮酥脆的竅門:1大蝦經過鹽醃製十分鐘後,要裹一層幹澱粉,這是保證酥脆的第一步...
Read more教你怎樣製作酥肉,做法簡單,一學就會
酥肉是一道傳統美食,它是用豬五花肉,雞蛋和澱粉炸制而成,酥肉的菜品特點是:外酥裡嫩,肥而不膩,但好多朋友對於酥肉的做法,都不是特別瞭解,所以製作出來的酥肉,食用口感達不到要求,酥肉講究的是外皮酥軟,而不是酥脆可口,所以在製作過程中,必須要注...
Read more山東大哥來南京,在30年土菜館,點了3個菜花了214塊錢,貴不貴?
可能吃不習慣的原因,山東大哥覺得椒鹽大腸遠沒有滷大腸好吃,經過椒鹽後的大腸,失去了原本Q彈嫩滑的口感,除了椒鹽味,大腸的味道很淡了...
Read more分享一些椒鹽產品做法,尤其椒鹽平菇,家人讓做好幾次,吃不夠!
加澱粉拌勻2、油熱下鍋煎好,再加孜然粉、椒鹽和辣椒粉,炒勻即可椒鹽金針菇椒鹽金針菇食材:金針菇、兩個雞蛋、一勺生抽、半勺鹽、澱粉、辣椒粉、燒烤料1、一包金針菇洗淨,分成小撮2、準備小盆,加入兩個雞蛋、一勺生抽、半勺鹽,攪拌均勻3、將金針菇裹...
Read more可能是雞翅最經典好吃的做法,外酥裡嫩,香到迷糊
廚友@小葵susu:“好好做頓早飯~小火慢慢煎,有的是時間~”食譜作者@吳仔媽媽:“這個椒鹽雞翅真的是‘絕絕子’...
Read more在家怎麼做椒鹽蝦?原來做法和訣竅這麼簡單,焦香酥脆超好吃
這樣能夠把蝦清洗得更為乾淨,同時能夠讓蝦更好入味,吃起來口感會更美味...
Read more一條“煮不透”的魚是怎麼成為廣東人的摯愛
一口下去,隱隱能聽到魚的肌肉纖維斷裂的“卜卜”聲在口腔裡迴盪蘸上特調的魚醬油,魚的鮮味更是如炸彈般迸發而出蘸上特質醬油,最為好吃廣式椒鹽骨金黃色的椒鹽因為脆肉鯇體型龐大,魚骨粗大魚中間的脊骨,順德廚師選擇了廣府獨有的廣式椒鹽的方法烹飪廣式椒...
Read more想吃烤饅頭片的看過來,兩個饅頭做一大盤,焦香酥脆,越吃越過癮
饅頭片焦香酥脆,掰開咬一口,嘎嘣脆溫馨提示:1、 饅頭放置時間長了,可以把外皮撕掉2、 將饅頭切成薄片,饅頭片的薄厚和大小硬性烤制時間3、 先刷一層植物油,省的翻面4、 撒入喜歡的乾粉調料,孜然粉,辣椒粉和椒鹽粉5、 上下火180烤15分鐘...
Read more小小的土豆,椒鹽煎超香
香辣煎小土豆材料:新鮮小土豆500克、蔥白幾根、洋蔥1小塊、紅泡椒適量、大蒜適量、油適量、白糖少許、生抽適量、開水小半碗、鹽適量、孜然粉一勺、熟白芝麻適量、香菜適量、雞精少許步驟:1、將小土豆去皮、清洗乾淨,用高壓鍋隔水蒸熟...
Read more椒鹽蝦,用這種蝦做,好吃美味又營養
美食小課堂:在做這道美味的椒鹽蝦時,我建議大家用基圍蝦...
Read more哪些食材適合做椒鹽味的美食?十年的大廚來解答,三分鐘就學會
椒鹽做法的菜餚需要經過加底味、焯水(素菜類)、拍粉或掛糊等製作工序,再經過高溫油炸處理,炸制焦脆或金黃色時撈出,再放入椒鹽和椒鹽配料(洋蔥、青紅椒粒)翻炒均勻即可,口感酥脆鹹香...
Read more家常菜 椒鹽蝦
廚房紙巾吸乾多餘水份,再放入3勺澱粉,使蝦裹上澱粉4、油溫8分熱,放蝦下去炸5、炸至金黃色,表皮脆脆的就可以盛起備用6、鍋裡留底油放入青椒,洋蔥翻炒7、加入蝦,椒鹽翻炒均勻...
Read more現炒現賣,價效比極高的家常小炒菜
排條表面很酥脆,還浸透了些許炒辣椒的油香氣,裡面的肉質細嫩入味,吃起來口感層次風度,外酥裡嫩,越咀嚼越香...
Read more不用油炸,原來芋頭片的做法這麼簡單,一個芋頭能做好多
廚房土豆絲切絲切片器黃瓜刨絲器蘿蔔擦絲器多功能切菜神器家用檢視將刨好的芋頭片放入大碗中,加入一點椒鹽和一小勺橄欖油,把它抓勻...
Read more基圍蝦換個做法,吃它再也不用吐殼,外脆裡嫩,一口一個真方便
可能有人會覺得蝦殼太硬,難以下嚥,其實只要烹飪方法改一下,蝦殼也能變得很好吃,那今天就給大家分享一款椒鹽蝦做法,先油炸再翻炒,這樣做好的基圍蝦,外殼酥酥脆脆,咬一口,外脆裡嫩,一口一個,不用吐殼,真方便,而且還非常下飯下酒...
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