隨著天氣越來越熱，很多人都開始沒有胃口不想吃飯，更喜歡一些冰冰涼涼的解暑神器，什麼冰粉涼粉綠豆湯，說起來就引人直流口水。廣東的小婭就是其中一個，她是一個準媽媽，如今每天都是大汗淋漓，總想找點消暑的東西，可惜西瓜不能吃雪糕不能吃，真是把她饞哭了。

這天，小婭的婆婆摘了不少涼粉草回來自己做涼粉。涼粉草含有糖分，有解毒涼血的功效，用它的莖葉加水煮開，再加一點稀澱粉就可以做成Q彈的涼粉了。而且做法也很簡單，一定要清洗乾淨再瀝乾水分備用，如果覺得不夠細膩，懶得麻煩也可以直接打出汁再過濾，做好的涼粉綠色誘人，而且味道爽口，真是的吃不膩。

涼粉草不僅能做涼粉，還能做成仙草凍，這是因為它含有豐富的可溶解質，黏黏的膠質太好吃了，每一個步驟都要有耐心，從清洗到擠壓再到汁水兌粉，跟著步驟來就能做出地道的仙草凍，冰鎮之後簡直絕了。小婭的婆婆每年夏天都會做不少，除了自己吃還會分享給鄰居，本來小婭也很喜歡吃，但是懷孕了不能吃，只能看著婆婆老公幾個人吃得歡樂，自己默默在旁邊流口水。

因為孕婦體質不一樣，不能吃太多涼性的東西，雖然可以少吃但是儘量不要吃。小雅婆婆做的涼粉和仙草凍看著就不錯，涼粉口感細膩有嚼勁，冰鎮後撒一點白糖提味，一口一個滋溜一下就滑到嘴裡，讓人意猶未盡。滑滑的仙草凍也是直接做了一盆，冰好之後那個順滑細膩，味道清香，讓人回味無窮，也是一點白糖就已經很提味，喜歡的話還可以自己加紅糖水和葡萄乾花生仁之類，比外面賣的還美味。

不過細心的婆婆看到小婭一臉不開心，就放下碗筷，也不準小婭老公在她面前吃。等到吃飯的時候，更是沒有再加糖，而是在涼粉里加上火辣辣的剁椒，這樣爽口的涼粉配上開胃的辣椒醬，這樣味道又好，小婭也不會想吃了，畢竟小婭的婆婆可是江西人哦，江西人做的辣椒，廣東人碰都不敢碰。婆婆還說以後也不做這些小婭不吃的東西，省得她心情不好。

對此，很多網友都笑噴了，表示有這樣貼心的婆婆，自己不吃也很開心，而且辣椒配涼粉，自己也不敢吃。不知道這樣的涼粉和仙草凍你喜歡吃嗎？（網圖侵聯刪）