4月12日，在山東省淄博市臨淄區朱臺鎮殷家村，生態農場主郭連東正在詳細介紹金絲菊和富硒梨的種植技巧。這一天，山東民進臨淄區基層委員會主委齊玉芝帶領會員們，到該村實地考察村容村貌、民居規劃等美麗鄉村建設，就富硒梨和金絲菊種植等生態農業的特色種植技術，產品開發等方面進行了深入的學習和交流。

這個生態農業場，是郭連東牽頭成立的富硒種植專業合作社，出資總量達100萬，主營富硒黃金梨樹的種植，同時梨樹下間作黑豆、黃豆、花生、綠豆等林下作物，嫁接、銷售果樹樹苗，在生產過程中不打除草劑，不用任何化學肥料。目前，有富硒梨樹60畝，去年生產富硒梨50000多斤，金絲皇菊3000多斤，杭白菊500斤，綠芯黑豆2200斤，全年收入56多萬。

那麼，問題來了，富硒啥意思？度娘說，富硒農產品含有豐富的硒元素，硒是一種化學元素，一種非金屬。可以用作光敏材料、電解錳行業催化劑、動物體必需的營養元素和植物有益的營養元素等，也是人體必需的微量元素，被科學家稱之為人體微量元素中的“防癌之王” 。科學界研究發現，血硒水平的高低與癌的發生息息相關。

郭連東同志說，這個金絲皇菊最難伺候，因為花期短，在20多天內，必須全部採摘、烘乾，一旦錯過時機，菊花被霜打了就會變色，如果烘乾不及時，也會變色變質，各種因素都會影響菊花茶的品相。再加上採摘的花還需要清理，去餘梗、雜物等，加上人工，成本比較高，需要幾臺烘乾機連續工作，才能把20畝菊花茶及時製作出來。圖為烘乾機。

大量的調查資料說明，一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌症的發病率有直接關係，如果食物和土壤中的硒含量高，癌症的發病率和死亡率就低，反之，這個地區的癌症發病率和死亡率就高，事實說明硒與癌症的發生有著密切關係。美國亞利聖那大學癌症中心Clark教授對1312例癌症患者進行13年對照試驗。結果表明每日補硒200 μg，癌症死亡率下降50%，癌症總髮病率下降37%，其中肺癌下降46%

這裡的富硒梨市場價在7元左右。大家都知道梨以“硒”為貴。據瞭解，這種梨比普通的梨更具有提高免疫力及增強抗癌能力的作用，據專家鑑定：子幹硒梨含硒0。19mg/kg，遠高於0。05mg/kg的國家標準。這種梨比普通梨更具有提高免疫力、增強抗癌能力的作用，市場價格自然比普通梨要高。

富硒梨下種皇菊，這樣的農場既是農民創富之地，又是旅遊觀光的田園寶地。在這裡，水稻、蔬菜、果樹是轉化太陽能的“生產者”，農場裡的羊、鵝等動物是“消費者”，樹葉和豆類莖葉加工成動物飼料，動物糞便成為有機肥，形成了一個完整的生態迴圈系統。“我們是有理想的新農人，皇菊380元每斤，利潤空間比梨樹要大，是接下來重點發展的專案。”談到未來，郭連東信心十足地說。