「起來恰粉嘍~」

每天的好心情

從一碗營養又美味的魚粉開始

喚醒衡陽人的不是一碗簡單的粉

而是屬於幾代衡陽人的家鄉味道

今天就跟隨樂遊君的腳步一起去探尋

衡陽人的專屬

「粉」

憶

彭海軍魚粉

一家帶有

雁城標識

的獨特美味

裝修以原木為主

簡約又時尚

店內整潔安靜

暖色調的燈光

帶給人家的溫馨

彭海軍魚粉

在衡陽當地有著多家分店

深受人們青睞

不僅本地人讚不絕口

每逢外地朋友到衡陽

總要被帶到這家店品嚐魚粉

已然成為

衡陽早餐店名片

CCTV受訪品牌

舌尖上的衡陽最美魚粉

「尋找衡陽好味道」網路投票大賽一等獎

自然有它的獨特之處

一碗讓人看似簡單的魚粉

從精心挑選的活魚

再到熬製8小時的湯底

以獨具匠心

傳承衡陽人舌尖上的記憶

簡單但是講究

湯鬱濃、「材」營養、粉鮮滑

是彭海軍魚粉的

原味與真諦

叮咚~

樂遊君的美食安利時間到啦

黃沙古魚粉

幾條黃沙古

大火熬製魚肉鬆散，湯汁滲入骨髓

再加入黃瓜、生薑等

吃一口魚，嗦一口粉，喝一口湯

祛除寒意，暖入人心

雄魚頭粉

香煎雄魚頭放置於米粉上

澆淋一勺奶白色魚湯

溜滑卻又帶有一絲勁道

作為一個嗦粉達人

早已忍不住開啟嗦粉模式

桂魚粉

桂魚肉質細嫩

熬出來的湯汁味美又鮮香

在撒上些許辣椒

辣味與魚鮮

形成味覺上的層次感

衝擊著味蕾

禾花魚粉

刺少肉多的禾花魚

經過煎炸之後

肉質變得鮮嫩細膩

滿滿一碗 咬下一口

簡直是吃魚的高光時刻

魚泡粉

經大火熬製的魚泡

軟糯可口 一口下去

滿滿的湯汁

原來快樂也能如此簡單

冬天已至

每天的第一頓你會選擇吃什麼呢

不如跟著樂遊君一塊

攜上三五好友

一起去嗦熱騰騰的魚粉叭