原料：肉片、鹿茸菇、腐竹、稻米油、鹽、千禾醬油、雞精。

做法步驟：

第1步、鹿茸菇洗淨泡發好備用。

第2步、腐竹提前泡發好備用。

第3步、炒好的肉片備用。

第4步、熱鍋冷油，放入泡好的菌菇翻炒一分鐘，調入少許鹽調味。

第5步、肉片放入炒勻。

第6步、放入腐竹混合炒勻，加入少許熱水，醬油燜兩分鐘。

第7步、調入少許雞精調味即可出鍋。

第8步、成品圖。

第9步、成品圖

小貼士：

鹿茸菇洗淨泡發好備用！腐竹提前泡發好備用，腐竹有鹹味，鹽要適當減少～

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