大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子品嚐。

菠蘿在我們的日常生活中應該是非常不錯的水果。

我們平時雖然用它做成的育兒菜餚並不多，

但對於突出的款式而言，

基本上都是耳熟能詳的存在。

就比如說最出名的菠蘿炒飯。

其實相對於筆者而言，

雖然很多人感覺菠蘿還是直接吃更加獨具風味，

但如果融入一些肉食的烹飪之中，

其實菠蘿的特色也能更好的延展。

就拿今天分享的這款菠蘿燜鴨塊來說，

菠蘿的甜香加上焦香軟嫩的鴨塊，

單單這個搭配就讓很多人為之驚喜。

畢竟在家常菜的範疇之中，

搭配菠蘿做成的肉食美味著實很少，

也正是因為這種新奇的特點，

家中孩子對於這款美味就非常愛吃。

如果您對今天這款育兒美食也非常感興趣的話，

不妨來看看他是如何烹飪的吧，

還望喜歡。

【美食名稱】：菠蘿燜鴨塊。

【準備原料】：切好的菠蘿條120克，鴨腿4個，水澱粉15毫升，一個雞蛋，5克白砂糖，三勺料酒，兩勺生抽，兩勺蠔油，一克的鹽和雞精，10克澱粉，米酒30毫升，2片姜，2個蔥段。

第一步：首先把準備好的鴨腿進行一個脫骨處理，切成小塊之後放入一個碗中，依次加入準備好的料酒，白砂糖，一個雞蛋都雞蛋清，澱粉，均勻抓捏30秒後醃製10分鐘備用。

第二步：準備一個小碗，依次加入蠔油，生抽，米酒，鹽，雞精，水澱粉，均勻攪拌，融合備用。

第三步：鍋中加入適量的油，5成油溫放入醃製好的鴨塊，大火翻炒至周身微焦冒油，盛出備用。

第四步：無需洗鍋，加少許的油爆香大蔥段和薑片，然後把準備好的菠蘿段倒入鍋中，適當翻炒至表面微微乾焦；之後倒入炒過一遍的鴨塊，繼續翻炒一分鐘後，就可以把準備好的米酒調味汁倒入鍋中，翻炒至湯汁微微粘稠，就可以出鍋品嚐了。

相對於今天這款育兒美味來說，

您是不是感覺他的操作方法還算簡單呢？

如果您對今天這款美食也非常喜歡的話，

不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。