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想吃烤五花肉，真不難，廚房新手，一看就會，超簡單

早上買好菜回來，孩子突然說中午想吃烤肉了。呃，眼瞅著時間上也來不及了呀，如果自己醃製的話，最起碼兩個小時再容易入味。想起來之前囤了些烤肉醃料，想著這一次可以用上了。

即便之前她一直說現成的醃製料不好吃，我知道原因是很多佐料的味道是她不喜歡的。所以，很多時候我都儘量有自己家平時吃的常用佐料，可能沒有外面的調料各類複雜，但孩子就是覺得好吃。

【快速烤肉】

主要食材：五花肉，烤肉醃料，烤肉蘸料

具體做法：

五花肉去皮，洗乾淨之後放到冰箱冷凍一個小時，這樣方便切成片。可以不去皮的，是因為上次孩子說皮烤出來不好吃。所以我就決定這一次把皮去掉了。

這種烤肉醃製料還有多種用法，我平常也不太用，所以就看說明來了。

倒了些醃製粉進去，再加一點油，還有生抽，抓均勻，我醃製了大約有半個小時，我覺得上面說的15分鐘有點短了。怕不夠入味！

醃製好的五花肉，放到烤盤上，記得一一擺放開，入烤箱，我用的是中層，上下火190度烤了大概有35分鐘。

因為臨時想吃烤肉來著，家裡一點生菜都沒有準備，又懶得特意出門買，正好還有蘸料，還是五香的，孩子也能吃，就倒了一小盤，我跟寶爸吃的是蘸水辣。

總結，做法很簡單也很快手，我覺得味道也是非常不錯，可以孩子覺得烤出來的肉味道太香了，完全不是肉的味道了。呃，大概是因為平時原汁原味的東西習慣了吧。

快速烤肉的做法，簡單也很快手，味道太香了