如今越來越多的美味出現在了餐桌中，大多都是比較家常的美味，這樣的美味不僅僅可以讓大家感受到很多獨特魅力，同時還能讓大家省去不少時間，吃過土豆的朋友應該都很清楚，這是當前挺受歡迎的食材之一，不僅僅味道好而且口感也不差，如果大家對於土豆比較喜歡，可以去嘗試製作土豆的做法，有很多可以和五花肉完美搭配，做成回鍋肉，孩子就非常喜歡吃這道菜，經常哭著鬧著想要吃，這不前段時間又點名要吃，於是我又做了一下，感覺有必要給大家分享一下製作過程。

土豆回鍋肉很明顯就是與土豆搭配的回鍋肉，這樣做出來的回鍋肉有哪些亮點呢？首先這道菜營養均衡，吃起來比較過癮，除此之外這道菜還有很多的營養成分，更主要的是去除油膩，可能很多朋友感覺回鍋肉吃起來比較油膩，這時候就可以考慮這道菜，製作方法確實挺容易的，無需太多難度，只要大家簡單的搭配就可以製作完成。之前個人喜歡吃五花肉，於是做了一些回鍋肉，發現孩子們並不愛吃，因為感覺吃起來挺有意義的，但是搭配土豆後卻發現，孩子們特別喜歡，能讓大家感受到很多魅力，不僅口感好，而且營養比較均衡。

土豆回鍋肉：孩子就饞這道菜！五花肉與土豆完美搭配，簡單又下飯，如果各位想要在家裡製作，可以提前準備好回鍋肉的所需食材，包括土豆，回鍋肉，蔥薑蒜，食用油，鹹鹽，雞精，另外還有生抽，老抽，等一些家用調料，所需食材準備齊全，大家就可以按照過程來操作，無需太多難度。

第一步：首先大家需要把食材簡單準備齊全，五花肉準備好清洗乾淨，放入鍋中，把豬肉放入加上料酒，花椒，蔥姜，大火煮開燜煮30分鐘時間到了之後撈出來涼一涼，然後再把土豆簡單的處理做成片狀清洗乾淨，大家清洗過程中需要多次清洗，這樣可以把澱粉去除乾淨不影響其中的口感，另外再準備其他的配菜，五花肉熟了之後，把五花肉切成片，儘量不要太厚。

第二步：緊接著起鍋倒油，看到油熱後把土豆片放入，簡單的煸炒一會，然後再放入豆瓣醬，甜麵醬，蒜，蔥，姜炒香之後把白糖蒜苗，土豆片放入，看到蒜苗變色，土豆片熟了之後就可以出鍋了，是不是感覺這種土豆回鍋肉挺容易呢？

孩子就饞這道菜！五花肉與土豆完美搭配，簡單又下飯，家裡的孩子比較喜歡吃，所以經常為孩子製作，如果大家也感興趣，可以按照過程來操作。