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自制蝦條的做法,香酥脆,口味道好

蝦條如今也是一種很多的人都會經常食用到的常用普通的食材了,蝦條的價格還是比較的便宜的,不少的人都會經常將蝦條買回到家裡來給孩子當成零食食用,蝦條的口感香酥脆口味道鹹香美味,是很受到小孩子們的喜愛的一種零食,但是平時吃到的蝦條都是從外面的超市中購買到的包裝好了的蝦條,這些蝦條裡面是沒有蝦肉的,只是用新增劑調製成了蝦的味道,吃多了對孩子的身體健康沒有什麼好處,那我們還不如在家裡自己製作貨真價實的蝦條來給孩子吃,這種蝦條的製作方法也並不是很困難哦,相信絕大部分的人都能夠很輕易的就在家裡面自己製作出來,不但健康營養可以得到了保障,孩子也可以吃的開心,那麼趕快給大家來說一說這一道自制蝦條的製作過程和方法吧。

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在正式開始這一道自制蝦條的製作過程之前,我們必須得先來提前動手把這一道自制蝦條在製作的過程中所有需要使用的調味料和食材統統都給準備完成,準備鮮蝦、檸檬汁、玉米澱粉、料酒、牛奶、白砂糖、孜然粉、十三香、花椒粉、食鹽、辣椒麵和番茄醬,把這一道自制蝦條在製作的過程中所有需要使用到的調味料和食材統統都給準備完成了之後,我們就趕快來動手進行這一道自制蝦條的製作過程吧。

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第一步先來動手把鮮蝦給清理一下,把鮮蝦的蝦殼蝦線都給去除掉,把蝦仁給取出來放入到碗裡面,往碗裡面倒入檸檬汁呢鮮蝦仁均勻的混合後放到旁邊醃製上大約二十分鐘上下,等時間差不多了就可以把蝦仁給倒入到攪拌機裡面,加入少許的牛奶後,把攪拌機給通上電開始攪拌,把攪拌好了的鮮蝦泥給倒入到盤子裡面,

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第二步往碗裡倒入玉米澱粉、食鹽、料酒和白砂糖來跟鮮蝦泥均勻的混合,順著同一個方向來進行攪動,攪動鮮蝦泥到粘稠有韌性了為止,接著將製作好的鮮蝦泥給裝進到裱花袋裡面,把烤盤上面鋪上一層油紙了之後,把鮮蝦泥給擠在油紙的上面,長度和粗細就根據自己想要蝦條的體積來決定吧

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第三步把烤箱給開啟,將溫度給調到一百八十度上下,把烤盤給放進到烤箱裡面烤上半個小時上下,就能夠把夏天給取出來了,接著把搭配蝦條來一起吃的調味料給製作一下,把花椒粉、食鹽、辣椒麵、孜然粉和十三香一起倒入到碗裡均勻的混合後,灑在蝦條的表面,然後就可以用蝦條搭配上番茄醬來一起食用了。

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