晚上好，我是

碗家

非著名專業吃貨

『鄭鄭』

。

端午的時候朋友來家裡玩耍，看到我在喝咱碗家的茯清茶，聽我這個最怕上火溼氣重的廣東人說喝了很有用之後，走的時候也給她帶了一盒走。

後邊她自己喝了之後，跟我反饋，怎麼跟她之前在網上買的茶包不太一樣，咱家的幾秒就能泡出很濃的茶湯了，也沒有渣渣。她之前買的一泡，喝完底下全是渣，喝了也沒啥用。

關於這類茶包的食辯，碗爸之前跟大家細緻的分享過，忘記了功課的朋友可以點下方的超連結複習一次~

除了碗爸揭秘的茶包黑暗市場，其實還有一個更常見，已經融入很多人生活的茶包還值得警惕起來——水果茶包。

市面在售的很多水果茶包都大同小異，

不是用料次，就是香精加太猛

，這已經成為市場常態了。

所以今天咱就來仔細說說這個事。

為啥你平時喝的水果乾茶包那麼香？

原因很簡單：

加了食用香精啊！

為什麼要加食用香精呢？

原因更簡單了，

為成本、為賣相、為口感。

1。

這種茶包的茶葉，通常用的都不是什麼好茶葉。

炒出來的茶葉顏色黑、入口澀，喝起來不僅茶味不濃，也沒有回甘。

也只能加食用香精了，不加食用香精真沒法喝。

2。

而且，其中的水果乾經過烘乾或膨化，也早已沒了香味。

有絲絲滋味卻沒香味是正常的，但畢竟是水果乾茶包呀，沒有第一印象撲鼻而來的香味，消費者可能就折一半了。

這也是因為現在的很大部分消費者，目前不懂如何去辨別一款產品的好壞造成的。

3。

另外，加食用香精，同時也是為了統一口感。

天然茶葉跟果乾，會受天氣環境的影響而不可能永遠保持一致，袋泡茶又是批次生產，為了保證消費者每次開啟喝到的都是統一口感，也只能加食用香精進去維持了。

這也是為什麼業內人士說：有些白桃烏龍茶最好不要喝。

我們小碗也在做這個，這個不否認，確實是這個行業的明目張膽的“黑”。

茶葉、果乾質量不出色，只能拿食用香精來掩蓋。

其實不少人也反饋，每次自己喝市面上的一些袋泡茶，總是越喝越渴，喉嚨越喝越幹，中間大機率就是食物香精在作祟。

也有人也覺得，自己習慣了喝新增食用香精的袋泡茶之後，就很難習慣其他品牌的袋泡茶。

原因也很簡單，嘴巴可以被養刁，同時也可以被破壞、麻木。

當然，我們不否認，這些直晃晃寫在配料表上的食用香精，是國家允許新增的。

但：你無法保證商家會嚴格按照標準，使用安全劑量或者質量好一點的香精。

之前小碗家的營養師也跟大家分享過，即使是被國家允許新增的食品新增劑，也不建議你常喝常吃：

1。 過量食用香精、新增劑，會增加肝臟代謝負擔，嚴重的還會造成中毒

2。 長期攝入香精，對人體來說也會產生味覺上的依賴，特別是兒童或者青少年容易造成偏食、挑食，排斥口味清淡食物，從而影響身體發育。

好喝是一時的，但埋下的“健康炸彈”可是日積月累的。

不想深受“香精袋泡茶”的毒害

認準它，垃圾桶才是它該待的地方！

好茶值得好好品，但垃圾只配待在垃圾桶裡。

看穿這種“香精袋泡茶”也很簡單，有最簡單的1個方法，和常規的3種方法，可以get起來啦！

√最簡單直觀的1種方法，也是我們常年掛在嘴上提醒大家的：

看配料表、看配料表、看配料表。

配料表是很難作假的，“香精袋泡茶”的配料表上一般都會寫著「食用香精」這4個字。

純的袋泡茶，就更簡單了，只有茶葉跟果乾，要多幹淨就多幹淨。

下面這3種常規方法也可以參考：

（1）看泡出來的茶湯。

越是高品質的綠茶，其湯色就越偏清淡或偏淡黃色。

如果你買到的袋泡茶，是綠茶品種，而泡出來的湯色特別綠，很有可能是加了色素。

（2）聞泡出來的香氣

好的天然茶葉，香氣是非常持久的，可以持續泡好幾泡，香氣和茶湯都有味道。

而“香精袋泡茶”，前1/2泡可能味道非常濃郁，但泡完之後，味道會迅速減弱，甚至聞不到了。

（3）還要注意“香精袋泡茶”中的白砂糖

有些“香精袋泡茶”的茶葉質量實在是太差，果乾也沒味道，只能往裡新增白砂糖或其他的甜味劑。

不僅為了口感，為了能把產品賣出去，總得讓口感好喝一點吧。

因此，也要警惕袋泡茶中的白砂糖。

寫在最後：

好產品、好原材真無需花裡胡哨，明明白白擺出來，便是最大的賣點。

香精、新增劑可以掩蓋原材料的缺陷，卻怎麼也欺騙不了獵食者的舌頭。

作為綠色天然食品擁護者，我們小碗對於農藥、激素、香精色素等新增劑，都是避而遠之，也希望能減少大家病從口入的機率。