生活中美食處處有，但是大家更喜歡挑戰一些平時見不到的美食，潮汕小吃一直榜上有名，不少網友會學習一些潮汕小吃的做法，這樣的店面在街邊獨樹一幟，幾乎每一天都是爆滿的狀態，這也充分體現了大家對潮汕小吃的喜愛，這次就和大家分享潮汕“引以為傲”的4大美食吧，當地人百吃不厭，外地人看一眼淪陷。

第一種，潮汕紅粿，這種美食看上去就像是粉紅色的小點心，它還被製作成特殊的形狀，因為顏色比較紅，所以當地人給這種美食取名為潮汕紅粿，裡面最主要的料也是蝦肉，花生米和一些蔥花面粉之類的東西，將它們混合在一起，味道更是說不出的鮮美。

第二種，反沙芋頭，芋頭的味道和大家平時吃的土豆，地瓜很像，口感綿軟，但是也有一些不同的地方，芋頭中的含糖量比地瓜和土豆都要多很多，而反沙芋頭中更要加入很多白糖，讓這款芋頭吃起來更像是甜品的口感，不僅孩子喜歡，大人也是頓頓不落。

第三種，拔絲三寶 ，這款美食就和東北的拔絲地瓜很相似了，不過拔絲地瓜只需要地瓜一種食材就行了，而拔絲三寶則是需要用芋頭，紅薯和山藥這3種食材，做法上大同小異，但是口感上卻豐富了很多，畢竟紅薯，山藥和芋頭的口感也有很大不同呢。

第四種，酥餃，餃子大家沒事的時候也喜歡去吃，而它也包含著多種美味的餡料，以前家鄉有一種特製的驢肉餃子，味道特別鮮美，但是現在也銷聲匿跡了，而酥餃則是將餃子表面炸至金黃，內部多是用白糖，芝麻和花生做餡料，有點像湯圓呢。

最後一種，腸粉，這款美食相比較起前幾種，它更加常見，而且做法很簡單，只需要一架蒸鍋就可以解決了，尤其在學校的門口，它的火爆程度不亞於炸串，而且出餐的時間也很快，一些麵館也會帶著做這種美食的，不知道螢幕前的小夥伴對於這些潮汕美食怎麼看呢？