減脂不能吃主食？這3種優質碳水，低卡好吃又飽腹，好身材不靠餓

減脂期的人們總有一個糾結：有人說減肥不能吃主食，又有人說不吃主食會變笨？說法不一，到底哪一種更可信呢？

段元誠

我們都知道，減脂要“管住嘴，邁開腿”。如果我們日常沒有時間運動，就一定要在飲食上製造“熱量缺口”。所謂不吃主食，是為了控制碳水化合物的熱量。但真正一口主食不吃，身體缺乏碳水時，會出現心慌乏力、精神不濟甚至視線模糊的消極狀態，就是所謂的“變笨”。並且，不吃主食，身體最先代謝掉的是多餘糖分，繼而就是蛋白質，長期這樣會成營養不良。

健身減脂達人們都知道一個概念：要攝入優質碳水。今天就來給大家推薦3種好吃飽腹的優質碳水美食，有了它們，好身材不用靠捱餓來實現。

第一種：酸奶果粒燕麥片

作為優質碳水，100g燕麥中的碳水化合物含量約為73。5g，並且富含多種礦物質，所以健身減脂達人們常吃燕麥。把燕麥當成主食，營養價值高又好吃，還有飽腹感。

給大家推薦這款帶有酸奶果粒的燕麥片，可以在健身減脂期直接當早餐， 不用計算卡路里，不用考慮營養問題。這款帶果粒的燕麥片中，含有藍莓酸奶塊、草莓酸奶塊、燕麥片、紫薯山藥圈、玉米片、椰子片、紅棗圈、草莓幹、香蕉片、葡萄乾、蔓越莓幹，含蓋了一餐所需的營養，熱量卻不高。吃起來非常方便，用牛奶、酸奶泡開，30秒搞定一頓減脂早餐，每一口都帶著香濃的果乾和堅果，好吃又飽腹。

第二種：紫薯魔芋代餐粥

這款有南京農業大學食品科技學院研製的紫薯粥，怕胖的朋友可以放心吃。紫薯中富含鐵和硒，有抗疲勞、抗衰老的作用，熱量卻比較低，每100g紫薯熱量約為106大卡。再配入低脂飽腹的魔芋，控制不住多吃幾口也不擔心熱量超標。

餓的時候，85℃溫水沖泡，攪拌均勻，3分鐘搞定一碗美味的營養粥。這樣一款代餐粥，大碗約為128大卡，大口吃到飽，才相當於一口漢堡的熱量，4個小時都不會再覺得餓。

第三款：低脂甜玉米粒

玉米也是一種熱量低的優質碳水，每100g玉米，熱量約為112大咖。玉米所含的谷胱甘肽有抗癌作用，還對面板有好處。建議減脂期女士，把玉米當主食。

如果沒時間煮玉米，推薦大家這款低脂甜玉米粒。選用的是地道的東北黑土地生長的甜糯玉米，出口俄羅斯、日本等多個國家。這種玉米，因為口感有甜度，又被稱為“水果玉米”。採用輕加工工藝，保留玉米原香，不新增蔗糖，孕媽和寶寶都可以放心吃。開袋直接吃，脆甜多汁，濃濃的玉米香，有條件的話，加一點沙拉更好吃。