白露早，寒露遲，秋分種麥正當時。

“一場秋雨一場寒，十場秋雨好穿棉”，秋分到了，意味著正式進入秋季。

“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平”，秋分當天日夜時間均等，而後夜愈長日愈短。全國大部分地方氣溫下降快速而明顯。涼風習習、碧空澄澈、丹桂飄香、蟹肥菊黃，是秋分的標誌性景色。

一、秋分習俗

在秋分這天，不少地方流行著這樣一個習俗，那就是吃秋菜、喝秋湯。“秋菜”是一種野莧菜，鄉人稱之為“秋碧蒿”。

逢秋分那天，全村人都去採摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。採回的秋菜一般家裡與魚片“滾湯”，名日“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”

二、秋分飲食

在飲食調養上，要儘量少食蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味甘潤的果蔬。同時多喝水，吃清潤溫潤的食物，可以起到滋陰潤肺、養陰生津的作用。

1、銀耳杏仁粥

滋陰潤肺、止咳平喘

準備粳米100克、水發銀耳30克、杏仁10克、冰糖適量（約為一人一天的量；糖尿病人食用，冰糖要少放或不放）。

把粳米淘洗乾淨；水發銀耳擇洗乾淨。鍋中放入粳米、銀耳和杏仁，加適量水煮沸，撇去浮沫，改小火煮30分鐘，放入冰糖，繼續煮5分鐘即成。

三、秋分養生

『三防』免傷身

１．防秋涼

“白露秋分夜，一夜冷一夜”，秋分開始天氣轉涼。夜越深，寒氣越重，也更易侵入體內，一定要養成早睡早起的習慣，防止寒氣入體，埋下健康隱患。秋分早晚溫差大，幅度甚至高於１０℃以上，應注意及時新增衣物。

２．防秋乏

秋分來臨，更應該多運動，尤其是做伸展運動，加強血液迴圈，舒展身體、收斂心神，防止勞累疲乏。但早晚天冷，儘量選擇在室內運動。

３．防悲秋

“自古逢秋悲寂寥”，秋天萬物枯敗，一片昏黃，易使情緒受到消極影響，產生”’悲秋”情緒。可多穿豔麗色彩的衣服、多曬太陽，多補充富含維生素Ｂ的食物，都有助於改善情緒。

『三果』益身心

1、柑橘：

柑橘性溫、味甘，有開胃理氣、止渴潤肺之功效。

2、蘋果性平、味甘，是健脾開胃的良品。粗纖維含量高的蘋果含有蘋果酸和鞣酸等，有收斂止瀉的作用。

3、柿子：

柿子性寒，味甘、澀，鮮柿中含有較多的維生素及礦物質，僅次於柑橘，而高於梨和蘋果（有胃病者要少吃）。

『三穴』強肺氣

1、揉迎香穴：

秋季鼻粘膜易敏感，容易出現打噴嚏，流鼻涕等過敏症狀。此時，按揉迎香穴可以通暢鼻竅，增強呼吸系統的抗病能力。

方法：用一點潤膚乳，拿手的大魚際摩擦迎香到上迎香之間的位置，要稍微快一點，但是力量不要太往裡壓，用不了一分鐘的時間，區域性就會有熱的感覺，鼻竅不通暢，或者發癢打噴嚏的情況就能緩解了。

每天做３－５分鐘，可以預防感冒，緩解鼻炎症狀，還可以提升脾胃之氣。

2、擦大椎穴：

它是人體諸陽匯聚的地方，處於陽中之陽位，所以它能夠幫助所有陽經的防禦功能振奮起來。

方法：可以用雙手掌心互擦，擦得很熱很熱的時候，捂在自己的大椎穴上。

3、點按中府穴：

中府穴在鎖骨下窩凹陷，再往下大概有一拇指寬的位置。

這個穴位是手太陰肺經的穴位，主治肺臟的病，對於有慢性病史的人，在沒誘發的時候，按揉此穴可提高肺的防禦力和抵抗力。

方法：點按。

秋分養生關鍵“外禦寒、內潤燥”

順應氣候變化，保持人體內的陰陽平衡，避讓秋天的肅殺之氣。

外防風寒

秋分過後寒氣漸重，晝夜溫差很大。

為免受風寒，早晚要適當增減衣物，更應適時加衣禦寒。

保護好以下三個部位，這個秋天不受寒。

1、頭不受寒

秋季，是心腦血管疾病的高發期。

氣溫驟降導致血管收縮，血管彈性降低。

血管外周阻力增加，進而血壓升高，導致腦血管破裂出血。

寒冷的刺激可能增加血液中纖維蛋白原的含量，使血液黏稠度增高，促使血液中血栓的形成。

因此，有心腦血管病史的患者，在這個時節尤其要注意頭部保暖。

夜間睡覺應關好門窗，不要讓冷風吹到頭面部。

晨起先將掌心搓熱，再以掌心摩挲額頭與兩頰，有助於抵禦寒氣侵襲。

待徹底清醒後，用自來水洗臉，以便更好地適應外界的溫度變化。

2、腳不受寒

天氣逐漸變冷，風溼病、“老寒腿”又成了常見病。

俗話說：“寒從腳下起。”

中醫認為，全身的臟腑經絡自足底相連。

寒襲經絡者手足冰冷、腿腳關節失靈，甚至會出現抽筋麻痺等現象。

因此，防治這些病症，必須要做到足部保暖。

尤其是老年人，秋天襪子要穿好，膝關節有問題的，還可以戴上一副護膝。

睡前用熱水泡腳，能達到暖身驅寒的功效，同時也有助於提升睡眠質量。

泡完腳後，將足心搓至發熱，對保養腎氣很有幫助。

3、腸不受寒

《黃帝內經》裡講：“肺與大腸相表裡。”

秋分著涼不僅會傷肺，還會進一步傷及胃腸，出現洩瀉勞倦等症狀。

腹部是最怕涼的，一旦受涼容易出現腹痛、腹瀉，陽虛的人表現尤其明顯。

而體型偏瘦的人，通常腸胃壁較薄，在氣溫變化的情況下更容易產生胃腸痙攣。

輕者導致胃痛和消化不良，重者則可能產生嘔吐和腹瀉等情況。

因此，腸胃保暖顯得尤為重要。

不要捨不得換下夏天單薄的衣物，更應少吃生冷食物，多吃熟食和暖食，

尤其一早一晚，不要吃水果或喝涼水，避免腸胃受到過度刺激。

晚上睡覺時可換上薄被，注意蓋好肚臍，保護腸胃不受寒。

4、內潤秋燥

乾燥，是秋天的基調。

而秋分的“燥”，不同於剛立秋時的“溫燥”。

此時氣候偏涼，寒與燥結合在一起，形成一種複合的邪氣，我們稱之為“涼燥”。

人體五臟中，肺對應秋，肺氣與金秋之氣相應。

燥邪之氣極易在秋天侵犯人體，調養不當就會出現咽乾、鼻燥、面板皸裂等秋燥症狀。

在乾燥的秋季裡，從飲食、居處兩方面入手，讓身體“滋潤”起來。

a、飲食之潤

秋分飲食，應以滋陰潤肺為主題。

需要“養陰液，潤肺燥”，讓身體“滋潤度秋”。

少食損傷陰精的辛辣食物，多食用滋補柔潤的食物。

蔬菜類：南瓜、蓮藕、蘿蔔；

水果類：荸薺、枇杷、烏梅；

五穀類：薏米、芝麻、核桃；

肉食類：豬肉、鴨肉、烏雞。

需注意，梨是秋季很好的水果，適當吃一些有潤燥的作用。

然而梨性偏寒，用於早秋“溫燥”較為適宜，但不適合對付“涼燥”。

立秋吃梨，宜搭配銀耳、百合等溫潤食材，煮熟後食用。

b、居處之潤

立秋以來，早晚溫差逐漸增大，空氣溼度卻不斷降低。

很多人都會感到口唇乾燥、舌幹少津，甚至面板乾燥開裂。

這是由於涼燥之邪，不僅從從口鼻而入，也從皮毛而入。

環境溼度過低是，喝多少水也不管用。

此時可以開加溼器，但要注意對加溼器定期清洗。

避免加溼器內滋生出細菌、黴菌，妨礙人體健康。