肝臟被拖累源於不良的生活習慣，若要讓器官正常運轉，生命活動保持著，相關的常識要了解清楚。很多人重視肝臟健康保養，卻不知道哪些不良的飲食行為會讓肝臟發生病變，這種情況下就要多瞭解科普常識了。那麼，每天吃麵條是否會傷害肝臟呢？

麵條是生活中常見的主食，其主要的原料是麵粉，可以為人體提供豐富的碳水化合物且有較強的飽腹感，北方地區的人多以麵食為主，而每天都吃麵條並不會對肝臟造成傷害，若有搭配其他的食物滿足營養需求，沒有出現營養不良這種情況，不用擔心出現疾病。

保護肝臟哪些食物要避開？

1、新增酒精的食物

想要養護好肝臟，有部分食物應該遠離，特別是含酒精食物。在烹飪的過程中方法要恰當，透過保持食材的原汁原味，減少刺激性來養護身體，才能器官功能提高。而新增酒精的食物之所以很吸引人，有酒香氣，原因是加入了啤酒，或者先用白酒，黃酒等醃製過，但食物容易在酒精的作用下變得有刺激性，肝臟又是代謝酒精的主要場所，容易傷害肝臟引發疾病，應該遠離含酒精食物來提高肝臟功能。

2、醃製類食物

要促進肝臟健康，防止肝病出現，遠離醃製類食物有必要。經過醃製，加工的食物大多有許多的新增劑，還會在長時間醃製的過程中產生有害物質亞硝酸鹽，這種物質有致癌風險，獲取過多不僅影響消化系統健康，還會讓肝臟排洩有害物質壓力增大，嚴重時會損害肝臟。儘量選擇新鮮食物提供營養，這些醃製過的食物少吃為好，比較具有代表性的就是鹹菜、火腿、罐頭等。

3、高脂肪食物

肝臟保養關鍵在於飲食健康，很多人卻大量攝入高脂肪食物，高脂肪食物的代表是肉食，對喜歡吃肉的人來說雖然可以獲取蛋白質，但也容易提供過多的脂肪，膽固醇，是部分人身體肥胖的根源，而越肥胖的人出現脂肪肝的可能性越大。脂肪肝也是肝臟疾病的一種，和肥胖，營養過剩有關。若可以飲食有節制，肉類食物攝入量控制好，油膩，高脂肪的食物儘量避開，才能養護好肝臟後功能保持正常。

由此可見，肝臟功能提高需飲食恰當，當然，控制好脾氣、每天有充足睡眠時間、用藥合理，才能避免肝臟受損。