“現在很流行給孩子吃乳酪棒，它的價格也不低，但真的很有營養嗎？”昨天上午，市民吳女士致電晚報熱線，諮詢購買乳酪棒時需要注意的問題。

吳女士說，她6歲的孩子從小比較挑食，體重一直偏輕。從去年開始在超市銷售人員的推薦下，她一直購買乳酪棒，幫孩子補一下鈣等營養物質。最近，她聽說乳酪棒新增劑比較多，不能給孩子多吃。她比較擔心，想請晚報記者幫忙問一問。

記者調查：

乳酪棒價格不低，受到家長熱捧

昨天下午，記者來到市區大潤發超市，在一處奶製品銷售貨櫃上看到，一袋袋不同品牌的乳酪棒被放在比較顯眼的位置，包裝上標註的產品型別為再製乾酪。乳酪棒口味非常多，除了傳統的原味、水果味外，還有新推出來的香蕉冰淇淋味、混合果蔬味、酸奶果粒味等。許多包裝上大多寫著“高鈣”字樣，宣傳口號也有諸如“鈣含量是牛奶的3。43倍”等。

根據含量和口味不同，每款乳酪棒的價格也有所差異。記者觀察發現，有些五六支裝的乳酪棒，每袋售價在20元左右，折算下來每支的價格要三四元。20支到25支的大袋裝，價格則會稍稍便宜一些，但每支也要兩三元。

“我很少給小孩吃零食，但像乳酪棒，還是願意買的。”“孩子從小不喜歡喝牛奶，怕他個子長不高，聽說乳酪棒的鈣含量比牛奶還高，我經常買。”“乳酪棒的圖案、口味孩子都很喜歡”……採訪中，記者諮詢了幾位正在選購乳酪棒的市民，他們均表示，乳酪棒的營養豐富，有助於孩子成長。

隨後，記者又在各大電商平臺搜尋，發現乳酪棒的銷量也很可觀，不少月銷量都破萬。如113元59支裝的某品牌乳酪棒，月銷量6萬+。另一品牌160。7元70支裝的，月銷量5萬+。

專家：

營養價值較高，但要適量食用

乳酪棒的營養價值怎麼樣？家長選購乳酪棒需要注意什麼？記者採訪了市人民醫院營養師陳陽陽。

陳陽陽說，乳酪棒的主要成分是濃縮奶類，含有豐富的蛋白質、脂類、鈣、磷鎂等營養素。她對比了大部分市面上的乳酪棒，蛋白質、碳水化合物、脂肪等含量，基本都是純牛奶的3倍。其中，每100克中含鈣量達到了360毫克，相當於300毫升純牛奶的含鈣量，對孩子的生長髮育有很好的促進作用。

“家長在購買的時候，請儘量選擇天然乳酪製品。”陳陽陽介紹，天然乳酪棒的原料主要有牛乳、脫脂乳、稀奶油、鹽、發酵菌種和凝乳酶；再製乾酪則是水、乳粉、乳酪、糖、新增劑、香精等混合而成。

“可作為營養補充品，適量吃，每天吃2至3支即可。”陳陽陽提醒，雖然乳酪棒的營養價值較高，但也要適量食用。因為它含有較高的脂肪、蛋白質和碳水化合物，食用過量會影響孩子的正常飲食。