坊間一直流傳“空腹做有氧運動，可以燃燒更多脂肪”的說法，其理由是在一整夜的休息睡眠後，身體中的糖原已經被消耗殆盡，這個時候早起空腹進行有氧運動，身體會直接呼叫脂肪來提供能量，所以燃脂效率會更高，減肥效果也就更好。這種解釋看似合理，其實是偽科學。目前沒有足夠科學依據證明空腹狀態下做有氧運動更有利於減肥。

空腹運動減肥是誤區

專家指出，我們人體內的糖由血糖、肝糖原和肌糖原三部分組成，他們都可以為我們提供能量。一般來說，普通人體內的糖原儲備約為500多克。經過一夜睡眠消耗掉的熱量相當於體內1/4的糖原儲備，所謂“在一整夜的休息睡眠後，身體中的糖原已經被消耗殆盡”的說法是完全不可能的，而且這還是假定睡眠時，完全依靠糖代謝分解供能計算出來的理想值。

事實上，睡眠中的熱量消耗不可能全部由糖提供能量，而是由糖和脂肪共同提供的，所以空腹晨跑也仍然會是糖和脂肪混合供能。當體內糖原儲備少時，的確脂肪的消耗比例會增加，但我們必須要考慮到運動的經濟性，如果你在相同時間內運動總消耗很低，即使脂肪參與的比例非常高，那麼你實際消耗的總脂肪也並不多。

此外，資深體能教練韓毅也提醒大家：“在日常的培訓當中，我們不能忘掉訓練強度的重要性，更高強度的訓練不單單在更短時間內可以給鍛鍊者帶來更多的熱量消耗 ，而且產生的過量氧耗作用也可以讓我們在運動結束之後，持續地消耗脂肪。但是在中高強度的運動中，不管是傳統的力量訓練還是現在比較流行的高強度間歇性訓練，都很難在空腹狀態下進行。”

清晨空腹鍛鍊有風險

現代年輕人工作繁忙，很多人常常把早餐時間“擠”出來鍛鍊。家住北京的“上班族”陳小波就坦言：“我一直有早上空腹運動的習慣，其實不是為了要提高燃脂效率，主要原因是晚上事情比較多，不方便安排固定的時間鍛鍊身體，所以會選擇起床後進行運動。另外，空腹鍛鍊不會有吃早飯後要消化一個多小時才能運動的問題，也就不會耽誤正常的上班時間。”

眾所周知飽腹運動對身體不好，但對空腹運動卻不以為然，認為空腹運動胃腸不需要多少血液，胃腸不會與四肢因爭血液而發生矛盾，其實這是錯誤的認識。韓毅介紹：“我們的身體無時無刻不在發生分解與化合反應，脂肪酸會從脂肪細胞中游離出來參與體供能，同時攝入的一部分熱量又會轉化為脂肪儲存起來。只有當你持續處於能量缺口狀態（消耗熱量＞攝入熱量），脂肪的消耗才會多於合成，脂肪細胞才能變小。因此，我們對於攝入熱量的控制不應該只關注某一餐前後的熱量的順差或逆差，不吃早飯或吃夜宵都不足以決定你的胖瘦。我們應當按天來計算熱量，合理分配三餐的總熱量才是控制熱量攝入的正確方式。”

韓毅表示，清晨空腹運動，雖然相對節約了“一日之計在於晨”的黃金時間，不過相比於這一點點的好處，空腹運動帶來弊端還是很多的。對此，他也為我們簡單介紹了空腹運動的幾大風險：

●運動損傷風險

早晨人體溫較低，身體各項功能並沒有處於最佳的工作狀態，在沒有充分熱身的情況下，早晨空腹運動損傷風險是較高的。

●影響工作狀態

雖然有一部分人會因為早晨運動而神清氣爽，但同樣的也有一部分人會因為做了同樣的事情而一天萎靡不振。因此如果你在進行空腹有氧的過程中感受到了任何明顯的不適感，如頭暈噁心身體發涼等一定要及時停止。

此外，早晨空氣上下流通不暢，燒煤和汽車尾氣排放等產生的氮氧化物、碳氫化物等各種有害物質不容易擴散，人體吸入後容易產生呼吸道疾病，因此在空氣不好或霧大天氣最好不要進行晨練，而且還要儘量減少在戶外活動時間。

●“酮症”風險

採取空腹有氧這樣較為極端的減脂方式的人群，往往跟飲食上採取低碳水減脂的人群會有一部分重合，在這兩點結合的情況下，很有可能出現“酮症”。酮體堆積使血液酸化發生代謝性酸中毒，出現四肢無力、疲乏、口渴、尿多、食慾不振、噁心嘔吐等症狀，危害到身體健康。

如果由於習慣和時間分配的關係要在晨間運動，那麼建議您適當進食少量的能夠補充糖分、且易於消化的食物（如麵包、蜂蜜水）後再進行運動。