糖尿病屬於

全身代謝紊亂性

疾病，患者體內的

蛋白質、碳水化合物、脂肪

等物質代謝會發生紊亂，很容易引起一系列

併發症

。

所以患者除了積極治療之外，必須做好飲食方面的調理，比如所有

高糖食物

一概不許攝入。

此外，富含

澱粉

的食物也應控制總攝入量。而在各類主食當中，就含有大量的澱粉成分，所以有很多糖尿病患者不敢吃主食。

那麼，糖尿病患者真的不能吃主食嗎？

可以確切地說，糖尿病患者必須吃主食。主食中含有大量的

碳水化合物

，能夠為患者

提供

較多的

能量

。

如果糖尿病患者不吃主食的話，很容易引起

營養不良

現象，極易引起一些併發症的出現。比如

糖尿病酮症酸中毒

，對健康危害非常大。

但在主食的選擇上，糖尿病患者一定要注意。有些主食一旦過多攝入，會影響到血糖值的穩定。

下面，為大家推薦幾種最適合糖尿病患者食用的主食，有助於血糖值的穩定。

一、

粗糧窩頭

可以使用

玉米麵、黃豆麵、蕎麥麵

、

高粱面

等各種粗糧面，適當搭配少量

白麵

做成粗糧窩頭食用。

這類主食的

澱粉含量少

，而且

膳食纖維

成分比較多，可以

提升

患者的

代謝功能

。

二、

雜豆米飯

糖尿病患者的飲食中，應適當增加

豆類食物

的攝入，那麼患者可以用各種雜豆搭配上一些大米做成雜豆飯食用。

既可以為患者提供較多的

植物蛋白、膳食纖維

等物質，還有助於代謝功能的提高。

三、

燕麥食品

患者用

粗燕麥

搭配少量的

麵粉

做成一些燕麥食品食用，比如

燕麥餅、燕麥棒

等。這類食物既有著提升

消化、代謝

功能的作用，還可以穩定

血糖、血脂

和

血壓值

。

四、雜糧面面條

可以使用一些雜糧面搭配上少量的白麵，做成雜糧麵條食用。在食用之前，最好將

麵條過水

，能夠減少澱粉的攝入量。

但注意一定不要將麵條煮的

過軟

，否則，極有可能會出現

餐後血糖升高

現象。

五、煮玉米

玉米是一種

升糖指數較低

的粗糧，比較適合糖尿病人群食用。而且含有較多的

膳食纖維

，還可以提高

胃腸道

的

蠕動速度

，加速體內

糖分

與

膽固醇

的

代謝

速度。

六、蔬菜素包

糖尿病患者不可以吃過多

高油、高鹽

食物，一日三餐應增加

蔬菜

的攝入，那麼糖尿病患者就可以適當做一些蔬菜素包食用。

既不會影響血糖值，還可以促使

膽固醇

的代謝，有著穩定

血糖、血脂、血壓值

的作用。

七、雜糧煎餅

各種雜糧煎餅的

含糖量

非常

低

，但含有大量的

纖維素

成分。還富含

碳水化合物

，可以為糖尿病患者提供一定的能量支援。

總而言之，糖尿病人群每天必須適當吃一些主食，否則會導致

體能快速下降

，極有可能會引起

糖尿病酮症酸中毒

等併發症的出現。

尤其是以上幾類主食，非常適合糖尿病人群食用

，不會影響血糖值，還

有著

穩定血脂、血壓值

，以及提升

代謝、消化

等功能的作用。

但不管是哪一類主食，都應該

嚴格控制總攝入量

。並且要適當搭配一些

蔬菜

和少量的

魚肉、瘦肉

。