人離不開睡覺，睡覺離不開枕頭，人的一生都與枕頭有著不解之緣。現在的枕頭大都是扁的，但筆者小時候在農村居時的枕頭大都是圓骨碌的，而且填充物都是谷秕子。

那時候，我一直認為谷秕子是穀子的殼。但很多年以後終於醒悟，谷秕子其實是沒有成熟的穀子，是專門為灌充枕頭而種植的植物籽粒。

谷秕子圓潤光亮，有一定的吸水性，可以吸收睡眠時頭部浸出的汗水。小時候的枕頭既沒有枕套，也沒有枕巾，只是一層土布包裹著的谷秕子。到了炎熱的夏天，枕頭每天被汗水浸溼，時間長了會泛出白鹼，一圈疊一圈，圈圈交織。

枕頭反覆被汗水溼透會發粘變味，但平時只是簡單地晾曬一下湊合著繼續使用。只有實在太髒了才進行拆洗，把谷秕子倒在笸籮裡放到太陽底下暴曬，等枕頭皮兒洗淨曬乾後再分批次地灌回去。

新拆洗裝好的枕頭，有一種太陽的味道，枕在上面很舒服。記得每次新縫好枕頭，我總是迫不及待地摟著反覆親吻、摩梭，不知不覺漸漸地就進入夢鄉。

據瞭解，圓枕頭充滿了老祖宗的智慧，非常符合人體頸椎的生理曲線。仰臥時枕頭最高點在頸後正中間，使頭部呈現輕度後仰的姿勢，保持頸部的生理曲度，這樣既能穩定頸椎、充分緩解後頸肌群和韌帶的勞損，又可起到頸託和輕度牽引的作用，還能減輕增生骨質對神經的壓迫，有效防止頸椎病。

除了圓骨碌枕頭，還有老太太枕的方木頭枕頭。從我記事起，姥姥枕的就是古老而滄桑的方木頭枕頭。小時候，我曾經無數次在炕上擺弄過姥姥的木頭枕頭，但偶爾玩玩可以，真正枕在頭上硌得很難受，根本睡不了覺。

看著硬邦邦的方木頭枕頭，我常常問姥姥：枕著一個木頭墩子睡覺，就不嫌硬嗎？怎麼能睡得安穩舒服呢？

看到我充滿好奇的樣子，姥姥總是笑笑：從小枕木頭枕頭已經習慣了，根本感覺不出有什麼彆扭的地方啊。

經過查閱資料，木枕同樣可以治頸椎病，木枕一般由梧桐木或楊木製成，長條狀截面呈半圓形。正常人的健康頸椎是圓弧形的，頸椎病人的頸椎由於發生了病變，變成直形的了，頸椎病人在仰臥時，將木枕放在脖子底下，在頭部和脖子自身重力的作用下，對變形的頸椎起到一個恢復矯正的作用，從而達到治療和預防頸椎病的目的。

我終於明白了，為什麼那些年人們幹繁重的體力活，但患頸椎病的人比較少，原來是枕頭起到了一定的緩衝和治療作用。那時候不知道什麼是科學，但世代傳承，衣食住行都飽含著許多樸素的科學啊！

改革開放以後，科技的發展不斷衝擊著傳統文化，衣食住行發生了翻天覆地的巨大變化。枕頭也是一樣，不知不覺，木頭枕頭難覓蹤影，谷秕子枕頭也非常罕見，取而代之的是蕎麥枕，化纖枕，乳膠枕，羽絨枕，保健枕等五花八門、品種多樣的枕頭了。