那麼,我們煮菜時,到底該放入黃酒、料酒,還是白酒...
Read more釋出於:2021-04-15in美食
古人吃蟹的時候為什麼要帶上蟹肉?蟹八件、八件、八種蟹都有什麼?
當然,吃蟹的儀式感不僅體現在食蟹工具上,古人對於如何獲得更佳的品蟹體驗也是頗為講究:蘸 料為了獲得更好的品蟹體驗,蟹蘸料應運而生...
Read more釋出於:2021-04-15in美食
白酒盛極而衰,黃酒否極泰來。預言能否成真?| 酒鬼群聊酒
”黃酒在日本還是貴族喝的酒,跟清酒有區別“脈泉背後的技術力量非常強大,參與研製的高工和國家級大師就有好幾個...
Read more釋出於:2021-04-14in美食
【點評】這裡有家傳的紹興特色小吃,吃遍了江南美景,還有. . . .
但身處紹興的江南美景,又怎不想吃遍江南百味小吃,嚐盡傳統老紹興特色菜,再溫一壺醇香的黃酒,伴著一碟茴香豆,醉夢其中...
Read more釋出於:2021-04-12in美食