四、平切法平切法相對簡單，就是沿著原木的橫切面的弦進行整片切割，最後得到的木板寬度大，並且紋路優美，現在市面上很多大尺寸木地板都是採用平切法進行加工的...
Read more蒜蓉蝦的正確做法，簡單好吃又大氣
準備的食材：明蝦蒜蓉龍口粉絲蒸魚豉油或生抽鹽、雞精蔥花食用油蒜蓉蝦的切法：蒜蓉蝦有兩種擺盤方式，由於擺盤方式切法不一樣，所以在這裡我先教大家兩種在酒店裡常用的切法，如圖一和圖二：蒜蓉蝦擺盤第一種方法 圖一蒜蓉蝦擺盤第二種方法 圖二第一種切法...
Read more這家滷煮小腸味道超好，口感濃香，很受顧客歡迎
店內還提供灌腸，灌腸一共是分為兩種切法，薄厚的還有稜形模樣的，店內採用的是稜形的切法，這樣的一盤灌腸不是很硬，吃起來十分的酥脆，有著外焦裡嫩的口感，搭配上滷煮的稠湯一起吃，那味道更是很適中...
Read more手把手教給你烹飪的26種精要技法 廚師必備技能
爆：9、蔥爆牛肉...
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