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家常土豆絲,微酸微辣很開胃,每家每戶必吃的菜,喜歡的就收藏

依次切成薄片,切細絲(切絲器更方便)用清水淘洗兩三遍,直到清澈見底青紅椒,生薑,都切成細絲(辣椒可以選擇自己喜歡的辣度,生薑不喜歡的就不要放)蔥蒜切碎末,少來點幹辣椒段(香蔥切末)叄:烹飪炒制食用油適量,炒香蔥蒜、幹辣椒下入土豆絲,大火翻炒...

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白菜燉豆腐,關鍵在於凍豆腐,滿口鮮香,吃三碗都不夠

食材準備主要食材:白菜,凍豆腐輔助材料:五花肉,粉條,蔥姜,幹辣椒調味料:十三香,鹽,雞精,生抽,老抽,蠔油必備廚具:炒鍋食材挑選:吃完的豆腐不要丟,存起來,就可以做這道菜了清洗切配①凍豆腐提前解凍,切小塊②白菜片成大塊③五花肉切片④蔥姜切...

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