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除了桌上擺的20多道菜，後廚還會備出幾道富餘的食材，主人家看到客人吃得盡興，而桌上的熱菜又甚多，就會到後廚再炒兩道菜端上來，所以呀，這酒桌飯桌一時半會還真難下來，前後有兩個鐘頭，直吃得肚滿溜圓，恨不得扶牆走...

小李的老公看到小李準備的飯菜以後，也把自己放到冰箱裡面的泡椒雞爪拿了出來，這個雞爪是提前買的，但沒有吃完就湊了一個碟，說實在的這一桌子菜去招待朋友完全是夠的，不知道小李的老公為什麼嫌棄不夠規格，再有就是小李的朋友也不是很懂禮貌，到別人家做客...

透過柔弱透過聯結，什麼是聯結，聯結就是有同理心，承認他人的感受是真實的，願意去站在他們的立場和角度設身處地去體會，他們情緒上的喜怒哀樂我們都認同，不僅理解，還試著去安慰，雖然我們之間的觀點不一樣，或者最終的合作沒有達成，但是不耽誤這份關心這...

接著把肉片倒進鍋內，滑散後撈出放進蔬菜表面，放上提前切好的幹辣椒碎、花椒碎、蒜末，燒熱油澆在上面，激發出香味...

如果是老師傅，絕不會出現這樣低階的問題，就算是掛糊沒弄好，也會在炸制的時候，適當延長一下時間，把薄的先弄出來，而不會讓半生不熟的魚上桌...