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此時，正好碰上下界巡視的玉帝，一筆寫不出兩個張字，玉帝聽說張單和自己同姓，大筆一揮，封他做了‘司命真君’、‘香廚妙供天尊’，也就是民間所說的灶王爺...

由於灶與先民的生活息息相關，人們崇奉灶王爺，認為他可以護佑家宅平安與家人安康，稱之為“一家之主”...

可以說 ，灶神是民間最有廣泛群眾基礎的流行神，也從側面反映人們辟邪除災、迎祥納福的心願...

把二十幾斤小黃米煮成飯，晾一會兒，等不太燙手後，放入製作的酶，拌和均勻了放起來，經過一段“發酵”的時間，黃米飯裡的澱粉便轉化為飴糖，即灶糖了...

臘月二十三，是北方小年，從這一天開始，北方正式進入過年，很多人認為只有初一才過年，其實北方的氛圍很隆重，從小年開始，幾乎就停不下來了，準備年貨、打掃房間、臘肉臘腸都到位，準備乾乾淨淨過個好年，人人都有一個辭舊迎新、迎祥納福的美好願望，地域不...

灶王爺知道吃人的嘴短，所以“上天言好事”，光撿好聽的說...

劉伯溫在屋裡唸唸有詞，祈求著灶王爺能夠給玉帝說好話，饒駙馬爺一命，然後又讓馬皇后拿了一些年糕和麻糖，因為黏的沾牙，希望粘住灶王爺的嘴...

如果今年您不回家，願您心能團圓...

02灶王爺上天竟然要開車但不管小年是哪一天，臘月二十三、二十四，南北方人的習俗幾乎都一樣：全家打掃房屋、供奉灶王爺，以及吃灶糖...

看看現在的人們貼的對聯，都是買的現成的印刷體...

就像是前文中提到的一樣，為了防止灶王爺向天宮打小報告，讓他老人家在天帝面前美言幾句，人們在祭灶時往往畢恭畢敬，甚至會搞些“小動作”...

為了讓灶王爺只彙報好事，老百姓在這天都會用麥芽糖，柿餅等四樣甜品供奉，把舊的灶王爺揭下來放在紙錢裡一起燒掉，嘴裡還要念著詞：“臘月二十三，灶王上西天...

臘月二十四夜口號【明】于謙金爐銀燭夜生春，爆竹聲催節候新...

從清朝中後期開始，因為臘月二十三皇上要舉行祭天大典，順便把灶王爺也給拜了，因此北方地區多在臘月二十三過小年...

送灶神的時候，人們還得給灶神焚燒紙馬和紙錢，給灶神作為迴天庭述職的工具和路費，以便讓灶神在玉帝面前給自家說好話...