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老外最愛的5種中國美食,餃子上榜,最後一個很多人不理解

老外最愛的5種中國美食,餃子上榜,最後一個很多人不理解。食材有個性,小小有工坊,大家好,我是小小,今天跟大家分享5種外國朋友最愛的中國美食,個個都很家常,但最後一個入榜讓很多朋友不理解。快來看看是什麼吧。

中國美食在國際上的地位還是很大的,很多食物都得到了世界各地友人的認可。世界的三大美食包括中餐,法國菜和土耳其菜,其中法國菜代表了西餐,土耳其選單邊了清真菜,而中國菜因為歷史悠久,有很多文化底蘊和眾多流派的積澱,再加上菜品烹飪技術的不斷創新,中餐也越來越被世界各地的外國友人所喜愛。

老外最愛的5種中國美食,餃子上榜,最後一個很多人不理解

比起其他國家的美食,我國美食更加註重色香味俱全,從視覺和色覺上就給食客很大的衝擊,然後是濃郁的香味,最後是菜品的滋味,能給食客帶來各種不同的味覺和視覺體驗,在眾多的中餐中,外國友人評選出了這麼5種“零差評”的美食,但在我們看來這些都是家常美食,沒什麼特點的,也許這就是中餐的神奇之處吧。

老外最愛的5種中國美食,餃子上榜,最後一個很多人不理解

01、主食:小籠包煎餃等

聽朋友說,他在上海餐廳吃麵的時候,鄰桌的兩個外國阿姨正衝著一屜小籠包下筷子,一斜眼,瞅見桌邊已經疊了七八個空蒸籠了,所以小籠包幾乎沒人不愛吃,除了不吃豬肉的朋友。餃子和煎餃也是外國朋友最愛的中餐之一,西方人其實也吃餃子,不過餡料卻是一言難盡,還是中國的餃子好吃,而餃子和煎餃相比,煎餃會更受歡迎一些,比起蘸醋,他們也更愛蘸番茄醬。

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02、川菜:麻婆豆腐宮保雞丁等

川菜在我國的普及率真的很高,幾乎每個城市都有那麼幾家川菜館子,而老外對麻婆豆腐,宮保雞丁這樣的川菜都是愛不釋口,唯一的槽點就是太辣了,不過很多外國的中餐定為了適應當地食客的飲食習慣,在口味上也會做相應的調整。

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03、炸食:春捲&蝦片

炸食好像不分地域,全世界人民都愛油炸食物。外國朋友講究吃前菜和甜點,而中餐廳的春捲幾乎是每桌必點的單品,如果春捲相當於前菜,那中國獨有的蝦片就是他們最愛的甜品,香酥脆的口感加上淡淡的海鮮味,吃著太上頭了,妥妥的中國特色。

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04、火鍋

很多外國友人第一次吃火鍋的時候都被驚豔到了,連連讚歎,連那種自助的醬料臺都十分驚訝,是不是會發出wow的感嘆。而且外國人對動物的頭,腳以及內臟都是很拒絕的,明確表示自己不會吃這些東西,但自從愛上火鍋後,什麼鴨血毛肚都吃的有滋有味,還時不時的在吃飯途中拍照發到臉書炫耀。

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05、北京烤鴨

外國朋友對中國美食的啟蒙,可能大機率都來自北京烤鴨吧,烤鴨真正做到了色香味俱全,味道香,烤鴨皮吃起來入口即化,裡面的鴨肉也非常鮮嫩,配上薄餅和甜醬,這一口送進嘴裡,也太香了吧,北京烤鴨也是第一批走出國門的中國美食。不過在我國,吃烤鴨並不是家常便飯的存在,而且正宗的北京烤鴨價格也比較貴,有些朋友還不吃慣鴨皮這種油膩的口感,所以比起前面4種,烤鴨在國外的受歡迎程度還是有很多朋友不理解的。

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各位食友們,關於外國朋友喜歡的中國美食,你還知道哪些呢?歡迎留言分享。食材有性格,小小有工坊,每日更新最in的美食做法與美食趣聞跟朋友們分享(本文為的圖文原創,禁止轉載,抄襲必究)

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