作者 | 任平生
大家好,我是窈窕媽媽。
前不久,看到一個數據,我被嚇了一跳。
資料顯示,在兒科消化系統疾病中,
兒童胃炎患病率達到了45%—84%。
其中,慢性腹痛約佔小兒腹痛總數的50%以上。
調查還表示,因為慢性腹痛或經常性嘔吐,
有的孩子甚至影響到了正常學習、生活,甚至是生長髮育。
這個調查資料讓我想起另外一個故事。
朋友家8歲的兒子胃粘膜發炎、充血。
最後,孩子不得不住院治療。
在醫院檢查的時候,才發現孩子的胃真出問題了。
原因是孩子每天在放學後都會去學校小賣部買零食。
辣條、冰淇淋、汽水等刺激性的進食型別讓孩子的胃部無法適應。
中醫說:
脾胃為後天之本,運化全身的水谷精微。
正是因為脾胃的健康,我們才能完成對食物營養的吸收消化。
如此一來,才能吃得香,消化好。
而一個孩子要是脾胃虛弱,那他的氣血執行也相對較差。
臉色更容易發黃、沒有光澤。小便更黃,還會有便秘、拉稀等症狀。
在孩子六歲之前,脾胃處於一個非常虛弱的狀態。
即便是受到刺激損傷,修復功能也並不強大。
這個階段,孩子的胃部健康,
直接影響到免疫力、智力和生長髮育等情況。
所以,想要保護好孩子的胃、讓孩子發育健康,
不止是遠離垃圾食品、碳酸飲料,更需要在進食習慣上避免一些誤區。
01
孩子進食的誤區
很多父母都會踩這些坑
1、別總是吃得太軟。
同事徐徐因為工作專案上線而太過繁忙,
所以,就把一歲的女兒託付給老家的婆婆照顧。
三個月之後,等把孩子接回來,
卻發現孩子連“爸爸媽媽”都不太會說了。 語言表達能力還沒有三個月之前好。
把孩子帶到醫院去檢查,她才發現了真相。
原來,孩子在老家一直在吃雞蛋羹、南瓜泥等之類的流食。
因為長期喝流食,咀嚼能力沒有得到鍛鍊,
臉部肌肉和口腔肌肉無法得到充分發展。
所以,這也直接影響了孩子的語言表達能力。
於是,出現了口齒不清、說話過晚的情況。
而且從營養學來說,食物如果煮得太細、爛、軟,
很可能會破壞原有的結構,導致營養價值流失嚴重。
2、過早給寶寶嘗試“重口味”。
曾經有一個朋友喜歡帶著三歲的孩子參加各種聚會。
在飯桌上,她放任自己孩子隨著心意挑選自己喜歡的食物。
高熱量的甜食、辛辣的飯菜,全都被孩子嘗過。
直到某一天,她發現孩子在家不愛吃飯,
肚子一餓,就總愛吃重口味的零食。而且吃完之後,孩子總是不消化,一直打嗝。
帶去醫院檢查,她才開始後悔:
辣、辛、麻等刺激性強的食物,當然是好,但對於寶寶嬌嫩的胃腸道、食管黏膜來說,是一種劣性刺激。
長此以往,會造成寶寶腸胃功能下降,消化吸收能力降低。
曾有一項研究顯示:
當父母連續三個月為孩子提供成年人攝入的高鹽、高糖等食物時,孩子在三個月之後便會對普通的輔食不再有興趣。
也就是說,孩子對於高鹽高糖的食物養成依賴性後,
普通的飯菜便不再能容易滿足孩子的胃口。
長此以往,會給孩子的胃部帶來極大的負擔。
所以,
在孩子5歲之前,並不適合攝入高鹽高糖的食物。
大人可以把孩子和父母的飯菜分開烹飪,孩子以清淡口味為主。
3、不要大口大口地給孩子餵飯。
有的父母很怕孩子吃不飽,會控制孩子進食,
強行給孩子餵飯。
殊不知,在兩歲前,孩子的咀嚼能力以及吞嚥能力都在探索以及發育階段,
吃得太快、太多,孩子根本無法消化,反而會傷到腸胃。
而且以這樣的方式,也會讓孩子覺得吃飯是個討厭的“工作”。無法愉快進食,反而會出現厭食等情況。
4、孩子趁熱吃飯 。
有的家長過於重視“趁熱吃飯”這件事,覺得趁熱吃的話暖胃又可口。
實際上“趁熱吃”的溫度,很可能超過了正常健康的溫度。
因為,當我們經常食用過熱的飯菜,
就會對溫度喪失一定的敏感性。
我們的口腔和食道的溫度一致,在10度到40度之間。
一般父母覺得暖胃的食物,其實很可能都在50度以上,長此以往,其實會傷害到口腔和食管的粘膜。
孩子口腔內壁非常脆弱。偶爾燙傷,還可以修復。
但如果長期被燙,那粘膜細胞就很可能變異。導致食道黏膜損傷,讓孩子患上慢性食管炎、胃炎。
5、別用湯泡飯。
飯前喝湯和吃泡飯是兩回事,要區別開來。
飯前少量喝湯,能溼潤口腔和食道,有助於消化。
但是如果是湯泡飯的話,沒有經過細緻磨碎的食物大顆粒直接進入消化道,
消化器官分泌更多的消化來消化,
不僅會讓胃部負擔加大,而且還會讓孩子對飽腹感的感受度降低,影響腸胃健康。
6、不嘴嚼餵飯,不讓孩子用大人的筷子。
近年已證實幽門螺旋桿菌的胃內感染是絕大部分人得胃病的病因,
而這中間最主要的傳播途徑便是唾液傳播。
很多大人給孩子餵飯的時候,可能會用嘴吹涼飯菜,
又或者是讓孩子使用自己使用的筷子。
如果大人感染了幽門螺旋桿菌,那孩子也很有可能會被感染。
所以如果家中有小孩,不建議口嚼食物後餵食,
可以使用公共碗筷,避免交叉感染。
02
脾胃不在於“補“
而在於養
中醫有一句話:
“養脾胃就是養元氣,養元氣就是養生命”。
那怎麼知道自己孩子的脾胃是否正常呢?
附上一張
脾胃功能自查表
。
逐一對照,就知道孩子的脾胃功能到底如何了:
雖然脾胃如此重要,但想要脾胃健康,
並不是在於“補”,而是重在提高運化的功能。
透過調整飲食結構,養成良好的進食習慣,
如此才能真正養好胃。
第一:輔食新增,應該按照階段進行。
寶寶的輔食新增,不能一直以軟爛的食物為主,要順應不同階段的成長需求。
根據中國營養學會發布的《中國7~24月齡嬰幼兒餵養指南》:
6~7個月:
初期以泥類的細軟食物為主。比如米粉、蔬菜泥、肉泥等。
8~9個月:
可以食用濃稠食物或者便於咀嚼的半固體食物,逐步新增顆粒狀的食物,讓寶寶有東西可嚼。
10~11個月:
寶寶的輔食適應能力已經很強,可以逐漸新增塊狀的固體輔食,還可以引入手指食物,可以鍛鍊他抓取、咀嚼能力。比如軟米飯、餛飩、乳酪等
1歲左右:
這時,寶寶的輔食可以和大人飯菜差不多,只不過要比大人的細緻、清淡一些,逐漸向“大人飯”過渡。
第二:規律進食,遠離刺激性食物。
脾胃虛弱偏內寒的孩子,一定要少喝冷水、吃冷飲。
此外酸奶也儘量少吃,平時可多吃山藥、芋頭等。
脾胃虛弱偏內熱的孩子,遠離堅硬、油炸、辛辣、寒涼食物。
除此之外,還需要嚴格控制糖類、鹽類以及油脂食物的攝入。
第三、不要以為吃得多、吃得豐富就好。
我們時常可以看到一些父母時常為孩子不吃飯而煩惱。
總是想方設法,讓孩子多吃一點。
其實,想要養好孩子的胃,並不是指給孩子吃各種營養豐富的食物。
而是,要根據孩子的需求及身體狀況,去合理搭配飲食。
想要孩子有一個好胃,
那就根據需求進食,不要吃得過飽。 孩子不想吃就不要強迫孩子吃飯。不追著餵飯。
2歲左右的孩子已經能一手扶碗、一手用勺吃飯了。
3歲左右的孩子可以學習用筷子吃飯。
父母在這個時候,可以放慢速度,一邊陪孩子一起吃。
讓孩子掌握進食的節奏,感受自己的飽腹感,才會有利於孩子的胃部健康。
第四、根據合適的“節奏”去吃。
人體也是一個小宇宙,人的五臟六腑與自然界中的五行也是相對應的。
夏天悶熱潮溼,溼氣容易傷脾。
所以夏天多吃健脾養胃化溼的食物對孩子脾胃更好。
秋冬季,多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首烏、熟地等黑色食品。
春天應適當多吃青筍、青菜、青豆、菠菜等青色食品。
第五、養成良好的進食環境。
相關研究發現,情緒可以影響食慾,也能使消化功能失調。
當父母因為一些事情在餐桌上訓斥孩子時,會讓孩子感受到壓抑,
壓抑的情緒會直接影響孩子的消化能力,加重胃部負擔。
想一想,當我們有壓力、不開心的時候,
是不是能夠感受到胃部一陣緊縮?
除了進食時的情緒愉悅放鬆,
還有一件事情,那便是進食的專注度。
當孩子一邊看電視一邊進食時,
那很可能會不知不覺中忘記咀嚼、直接吞嚥,
如此一來,只會降低對飽腹感的感受,吃得更多,加重胃部負擔。
除此之外,也不要蹲著吃,或者站著吃飯,這也並不利於消化。
03
有一個好胃
才有一個好身體
在談到育兒時,我們經常都會有一個句式,
比如:
有一種餓叫做“媽媽怕你餓”;
有一種冷叫做“媽媽覺得你冷”;
回到進食上,那就是有一種擔心叫做“媽媽怕你嚼不動”。
這一切,有著控制,有擔心,也有焦慮。
其實,想要孩子身體好,
並不是指吃得多、吃得豐富,更在於吃得妙,吸收好。
最後,願孩子們都能睡好、玩好,更能吃好。
有一個好胃,那便會有一個好身體。