對於此麵包布丁食譜,請儘量不要將巧克力切得太細,這樣您就可以將大塊的巧克力切成薄片。夏威夷甜麵包是大多數雜貨店的麵包房部分中發現的柔軟甜麵包。剩菜對火腿和瑞士三明治有益。
配料
1 3/4杯(1/2英寸)立方夏威夷甜麵包
2/3杯2%低脂牛奶
2湯匙糖
1 1/2湯匙不加糖的可可
1湯匙Kahlúa(咖啡味利口酒)
1/2茶匙香草精
1個大雞蛋,輕輕打一下
烹飪噴霧
1盎司半甜巧克力,切碎
2湯匙冷凍的無脂奶油打頂,融化
營養資訊
熱量319
脂肪熱量30%
脂肪10。6克
飽和脂肪5。2g
單脂3。6克
寶脂0。8g
蛋白質9。8克
碳水化合物45。3g
纖維2。1g
膽固醇121mg
鐵1。8mg
鈉141mg
鈣125mg
如何做
第1步
將烤箱預熱至350°。
第2步
將麵包塊安排在烤盤上的單層中。在350°烘烤5分鐘或直至烤熟。從烤箱中取出麵包;將烤箱溫度降低到325°。
第3步
在一箇中等大小的碗中混合牛奶和接下來的5種成分(透過雞蛋牛奶),並用攪拌器充分攪拌。加麵包,輕輕地扔去外套。覆蓋並冷卻30分鐘或最多4個小時。
第4步
將麵包混合物的一半在2(6盎司)小模子或塗有烹飪噴霧劑的蛋奶蛋糕杯之間均勻分配;撒上一半的巧克力。將剩餘的麵包混合物分配在小模子之間;上面放剩下的巧克力。
第5步
將小模子放在一個8英寸的方形烤盤中;加熱水鍋平移至1英寸的深度。在325°烘烤35分鐘或直到凝固。用1湯匙攪打過的餡料將每個布丁都溫暖