失眠多夢是指睡眠質量差，從睡眠中醒來後自覺亂夢紛紜，常伴有頭昏腦脹，神情疲憊的一種腦科常見疾病，中醫認為，失眠多夢的根源是機體內在變化，常見的原因有氣血不足、情志損傷、陰血虧虛、勞欲過度等。失眠多夢主要臨床變現是無法入睡，無法報紙睡眠狀態，早醒、醒後很難再入睡，頻頻從夢中驚醒，經常焦慮不安、全身不適、無精打采、反應遲緩、頭痛、記憶力不集中等症狀。

睡眠不好的人在生活中應該選擇軟硬、高度適中，回彈性好，且外形負荷人體整體正常曲線的枕頭，這樣的枕頭有助於改善睡眠質量，防止失眠多夢的產生。失眠多夢危害身體健康，平時要注意安排生活規律，保持良好的情緒狀態，適度運動鍛鍊，睡前合理飲食。治療失眠首先是要緩解心悸，其次就是抑制思慮過度，避免大腦皮層過度興奮，具有寧心安神、幫助睡眠的藥材和食材有：遠志、蓮子、酸棗仁、核桃仁、柏子仁、夜交藤、益智仁、合歡皮、靈芝、葵花子、牛奶、豬肝等。失眠多夢的人應設法將導致失眠的跟中病因消除，適當地為大腦補充營養，使大腦功能完全恢復正常，可多食用核桃仁、桂圓肉、豬腦、蓮子、何首烏、豬心、魚頭等。但要忌油膩食物，油膩的食物吃了會加重腸胃、肝膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞，所以可能導致失眠。也不要吃辛辣的食物，如辣椒、大蒜、洋蔥等，辛辣食物食用後會造成胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠，所以平時，特別是晚餐，精良不要吃辛辣的食物。下面介紹3種治療失眠多夢的食物：

1、酸棗仁枸杞茶，材料準備：酸棗仁8克、枸杞5克。做法：取一干淨砂鍋，加入適量的清水，用大火燒開，倒入洗乾淨的枸杞和酸棗仁，蓋上鍋蓋，用小火煮15分鐘，至析出營養成分，揭開鍋蓋，攪拌幾下，把煮好的酸棗仁枸杞茶盛出裝入碗中即可食用。酸棗仁有很好的安神、助眠作用，搭配枸杞能滋補肝腎、改善體質、調節神經功能，對失眠多夢患者有很好的食療作用。

2、香菇豬腦蒸蛋，材料準備：豬腦1具、雞蛋2個、水髮香菇40克、蔥花少許，鹽、雞精、料酒、芝麻油、胡椒粉各適量。做法：鍋中注入適量清水燒開，放入適量的鹽、料酒，倒入處理好的豬腦焯去血水，撈出瀝乾放涼待用，將洗好的香菇切成小塊，豬腦切成小塊，雞蛋打入碗中，放入少血鹽、雞精、胡椒粉、芝麻油，攪散打勻，然後加入香菇塊，攪勻，倒入適量溫開水，調勻，放入部分豬腦攪勻備用，將處理好的食材裝入另一個碗中，放入燒開的蒸鍋中，用小火蒸10分鐘，揭開蓋子放入餘下的豬腦，蓋上蓋再蒸4分鐘，至食材完全熟透，取出撒上蔥花即可食用。豬腦含有鈣、磷、鐵比豬肉多，但膽固醇含量較高，具有益腦髓、補虛勞、鎮驚安神的功效，適合體質虛弱者、氣血虛虧所致的頭暈頭痛及神經衰弱引起的失眠者食用。

3、小米黃豆粥，材料準備：小米50克、水發黃豆80克、蔥花少許，鹽適量。做法：在砂鍋中倒入適量的清水，燒開，倒入清洗乾淨的黃豆，再加入泡發好的小米，用鍋勺將鍋中食材攪拌均勻。蓋上鍋蓋，轉大火燒開後，調小火繼續煮30分鐘至小米熟軟，揭開鍋蓋，攪拌一會兒，以免粘鍋。加入適量的鹽，快速攪拌均勻入味，關火後盛出做好的小米黃豆粥，裝碗撒上蔥花即可。黃豆所含的卵磷脂和不飽和酸是大腦和神經系統工作的必需營養成分，與能補虛損、開腸胃的小米搭配，適宜失眠、多夢、神經衰弱的人食用。

朋友們，假如失眠多夢困擾著你，不妨多做做上面3道食物吃，食材簡單，做法簡單，功效可不一般哦。當然如果你對失眠多夢還有別的好方法，也歡迎你點關注留言，與大家一起分享。