我做的這個沙拉所需要用到的材料呢就有一點點的鹽，加上一湯勺的澱粉，還有一湯勺的料酒，一湯勺的生抽，然後呢就是150克的雞胸肉，還有適量的生菜，半顆西蘭花，以及三片紫甘藍。

再加上兩根胡辣椒和一個雞蛋，還有一瓣蒜適量的沙拉醬，然後都是5到7個的小番茄了，還有三片捲心菜，加上半個玉米，然後再加上適量的果醋和橄欖油就可以了，如果雞胸肉是從超市買回來的話，那肯定是要先把雞胸肉解凍的，然後就把雞胸肉放到屋子裡面，放三個小時差不多就可以解凍了。

如果你很著急的話，那麼你就要用冷水把雞胸肉泡一下，然後能放到碗裡面，再放到微波爐裡邊用大火解凍，解凍的話需要剪三分鐘，然後呢再把這個雞胸肉洗乾淨之後呢，把這個雞肉切好，切一釐米左右就可以了，然後就給碗裡面放進去，鹽，料酒，生抽澱粉，然後呢等到這個雞肉在醃製的時候，再把西蘭花切成小朵，用開水過一下。

然後再給裡面滴進去幾滴油，然後呢就把紫甘藍生菜，切成絲。然後呢，在給這個鍋裡面加進去雞蛋，蓋上蓋子把這個雞蛋燙熟了，然後再用鍋熱油，然後也可以放橄欖油進去，等到油七成熱的時候加進去蒜末，然後等到香了之後再加進去雞丁，然後就把雞肉和蔬菜全部都混合到一起。

根據自己的喜好加進去，沙拉醬，橄欖油，還有果醋拌一拌，如果覺得味道比較淡的話，可以加進去一點點的鹽，最後呢再把這個雞蛋切開之後呢，擺上去全部就算是都完成了呢。