今天是二十四節氣的大雪節氣，所謂大雪節氣，就是寒氣進一步加重，同時大部分地區的降雪量也開始增多，所以叫做大雪。大雪節氣的自然特點，是白晝一天天縮短，至冬至日達到最短；天氣日漸寒冷，寒風呼嘯，很多地方空氣更加的乾燥。所以大雪節氣，筆者認為養生的重點，在於要防燥潤膚、補鈣和散寒通陽氣。

防燥潤膚

我國大部分地區冬天都是乾冷的，是一年四季中降雨量最少、空氣最乾燥的季節，再加上空氣溫度降低，這樣低溫、低溼度的空氣作用下，很多人的面板開始變得很乾燥，甚至皸裂，面板粗糙，顏色黢黑，所以冬季是護膚任務最重的一個季節。

除了要注意在出門的時候佩戴手套、圍巾、帽子等儘量對面板進行遮蓋，使用護膚潤膚霜進行保溼處理之外，還要注意飲食方面需要滋潤肌膚。

1.銀耳

中醫認為，銀耳是具有潤肺生津作用的食材，而中醫認為肺主皮毛，潤肺就可以達到滋潤肌膚的目的。

銀耳最佳的食用方式，是使用冰糖燉煮銀耳。將銀耳泡發後，去根蒂，切碎，加入砂鍋中，加水適量，大火煮開後，小火燉煮約1小時左右，最後加入冰糖，至冰糖融化後就即可食用。

2.百合雞蛋湯

百合，具有潤肺清心，滋陰生津的作用，是潤肺效果很好的中藥和食材，雞蛋，也具有滋陰生津的作用。

將百合燉湯，小火燉煮約1小時，然後放入2個雞蛋黃，攪碎後再煮開即可食用。

能夠具有滋陰潤肺，生津止渴，滋潤肌膚的作用。

強筋健骨補鈣

冬天，隨著日照時間一天天縮短，人們就容易因為缺乏日照，而缺少維生素D，引發缺鈣。再加上冬天天寒地凍，路面容易結冰而比較滑。缺鈣，再加上路面滑，如果摔倒就很容易骨折。所以強筋健骨，補鈣就很重要。

1.杜仲黑豆湯

杜仲，具有滋補肝腎，強筋健骨，安胎的作用，黑豆，黑色入腎，具有一定的補腎作用。

中醫認為，腎主骨生髓，強筋健骨的關鍵就在於要補腎。

將黑豆與杜仲一起燉湯，大火煮開後轉為小火，煮1小時，然後喝湯吃黑豆，每日一碗或者隔日一碗。

同時，黑大豆還是補充蛋白質和補鈣較好的食品，也能夠補鈣，強壯骨骼。

2.胡蘿蔔櫻子

對於生活在農村地區的人來說，可以使用胡蘿蔔櫻子，也就是胡蘿蔔的莖苗，它含鈣量豐富，是一種很好的補鈣的蔬菜，而且從味道上來說，別有一番風味。

可以將胡蘿蔔櫻子涼拌後食用。

散寒通陽氣

冬天天寒地凍，人們最容易受到風寒的影響，而引發風寒感冒，或者風寒頭痛，表現為頭部發緊、拘急而疼痛。

應對這種風寒導致的頭痛，一個很普通的食材就可以有助於防治，那就是大蔥。

大蔥，尤其是蔥白，具有散寒通陽氣，開竅散寒止痛的作用，可以與芫荽、白芷一起煮湯，只需要煮5分鐘左右即可，飲用後可達到散寒止痛的作用。

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