孩子是父母的希望，現在孩子的學習的壓力大，用腦量大，所以擁有一個好的記憶力就顯得尤為重要。但是怎麼才能增強記憶力呢？最經濟有效的方法當然是食補啦！今天，咱們就來聊一聊如何透過食物來增加孩子的記憶力。

一、牛奶等乳製品

牛奶的營養價值自不必多少，它可算得上是一種近乎完美的營養品，富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。其中，牛奶裡的鈣是最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

二、蛋類

眾所周知，蛋類含有豐富的蛋白質，是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助於提升記憶力的膽鹼，國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

三、鮭魚

鮭魚是一種低脂肪高蛋白質的魚類，且含有EPA和DHA，有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力，能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用，是孩子健腦的最佳選擇之一。

四、全麥製品和糙米

全麥製品和糙米含有豐富維生素B，纖維素等，對於保持認知能力至關重要，所以在為孩子選擇麵包的時候最好選擇全麥麵包。

五、豆類

豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高，以穀氨酸的含量最為豐富，大腦賴以活動的物質基礎。所以孩子常吃豆類有益於大腦的發育。

六、蔬菜

平給也應多讓孩子吃西紅柿、紅薯、南瓜、胡蘿蔔、菠菜等顏色深而鮮豔的蔬菜，因為這些蔬菜富含豐富的抗氧化劑，具有生津提神、健腦益智、提高記憶力的作用。

七、水果

研究發現，越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。平時應多吃點草莓、菠蘿、橘子、檸檬、廣柑、柚子等水果，其中含有大量維A、B1和C，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。如果孩子正在考試期間，可以適量吃些橘子，能使人精力充沛。

八、燕麥

燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。

九、花生

花生含豐富的維生素及礦物質，可以促進人體的生長髮育，有益於人體延緩衰老。實驗證實，常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

十、玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦和增強大腦的記憶能力的作用。